SJÖRAPPORT Salmón curado, certificado ASC/conxelado
Como conseguilo
Recoller 1 puntos con
Coa técnica de curado, o salmón maríñase en sal, azucre, aneto e un pouco de pementa. Todos os sabores mestúranse e penetran na carne branda pero firme, que despois se pode cortar en filetes moi finos.
Desconxélao e sírveo frío con diferentes pratos. Ideal con patacas cocidas e mostaza e salsa de aneto. Tamén é perfecto como prato para bufete con aneto e limón, entremés ou nunha torta para unha excursión.
Ao conxelalos xusto despois de capturalos, conservan todo o seu sabor, a súa calidade e o seu valor nutricional.
En Nadal, Semana Santa e Midsommar en Suecia, o salmón curado non pode faltar en ningunha mesa. As celebracións suecas non teñen sentido sen o salmón, aínda que tamén se adoita comer diariamente.
Opinións dos clientes
Produtos relacionados
Explora máis opcións
Recomendado para ti
Funcionalidade
Manxares dos fríos mares escandinavos
Dos fríos mares escandinavos obtemos o salmón e as gambas peladas da serie SJÖRAPPORT. Comida saborosa coa que preparar infinidade de pratos quentes e fríos. O salmón e as gamas son un clásico da cociña sueca, adoitan servirse tanto en festas como nas comidas diarias. Alimentos frescos, gorentosos e versátiles e o mellor de todo é que o noso salmón e as nosas gambas contan co certificado ASC e MSC.