Luns sen carne
A albóndega sueca é emblemática e degústase en todo o mundo. Para gozar deste popular prato sen carne, só tes que substituír as túas albóndegas da semana por unhas de proteína vexetal: o sabor clásico sueco permanecerá, mais a pegada de carbono será máis baixa. Boas para ti e boas para o planeta.
Localización: cociña
Momento do día: pola noite
Duración: 60 minutos
Dálle un bocado bo para ti e bo para o planeta.
- Páxina de información do produto
Como gozar dunha boa comida cunha pegada de carbono máis baixa
Non comer carne unha vez por semana é bo para a saúde e reduce o risco de padecer enfermidades cardiovasculares. Substituír a carne por opcións vexetais tamén reduce a pegada de carbono. Se combinas ben legumes, froitos secos, soia e outros vexetais, seguirás obtendo a proteína que necesitas para o día.
- Pon a quentar o forno, segundo as instrucións do envase.
- Coloca tantas albóndegas vexetais HUVUDROLL como queiras na bandexa do forno. Mete o resto no conxelador para o seguinte día que non toque carne.
- Mentres se fan as albóndegas vexetais, prepara unha gornición clásica: puré de patacas ALLEMANSRÄTTEN, salsa cremosa ALLEMANSRÄTTEN, chícharos e marmelada de arandos vermellos.
- Cando teñas todo listo, goza dos sabores de Suecia ao estilo vexetariano!
