Como conseguilo
Os principais ingredientes do noso puré de pataca son as patacas (82 %) e o leite. Ademais, os anaquiños de pataca danlle un delicioso aire tradicional.
Detalles do produto
Listo en poucos minutos: quéntao nunha cazarola. Se queres que quede máis cremoso, engade auga ou leite.
As albóndegas con puré de pataca, salsa de nata e marmelada de arandos vermellos son o prato preferido dos suecos.
Segue as instrucións de preparación e gratínao no forno. Ideal para acompañar peixe.
Dálle ao teu puré un toque especial engadindo verduras ou especias á receita.
Medicións
- Peso neto: 600 g
Opinións dos clientes
Preparar albóndegas para todos
A albóndega de IKEA é unha mostra da cultura sueca. Pero non todo o mundo come carne. Así que falamos con xente de Asia, Europa e América do Norte. Que sabores gústanlles, que tipo de eleccións culinarias fan? Logo creamos unha bóla vexetal. Pero para atraer ao maior número posible de persoas, isto non era suficiente. Así que creamos tamén unha albóndega de polo. Todas estas variedades, xunto coa salsa de nata e o puré de patacas, forman a serie ALLEMANSRÄTTEN.
Annika Dunnico axudou a desenvolver os produtos. "Se es flexitariano, vegano, tes necesidades dietéticas baseadas en crenzas culturais, ou simplemente queres elixir. Todo o mundo ten dereito a gozar da comida tradicional de IKEA, sexas quen sexas", di Annika. Ademais do seu prato favorito, as clásicas albóndegas de porco e tenreira, é fan dunha albóndega en particular. "Creo que a albóndega vegetariana é absolutamente fantástica. Pódense facer moitas cousas con ela", di, e explica que foi creada para adaptarse ben a diferentes cociñas culturais, como o curry ou a grellada.
Ofrecer unha opción máis sostible
A sustentabilidade tamén foi un motivo importante para que Annika e o seu equipo desenvolvesen novas opcións. A produción de carne contribúe ao cambio climático, e unha forma de combatelo é elixir os nosos alimentos. Comer comida vexetariana máis a miúdo pode ter un impacto positivo no noso medio ambiente. A albóndega de polo ten unha pegada de carbono máis de cinco veces menor que a albóndega clásica, e a albóndega vexetariana é aínda máis respectuosa co clima, cunha pegada de carbono 30 veces menor. Tanto as albóndegas de polo como as vexetarianas teñen menos graxa e calorías, o que as converte en opcións máis sas. "Mesmo se non es vegano ou vexetariano podes querer estas opcións", di Annika. "A xente só busca unha oferta atractiva. Somos mundialmente famosos pola nosa albóndega, e agora adaptámola para que todo o mundo poida gozala."