Bandexas para forno

Desde asados até repostaría: utensilios para forno á túa disposición

Os utensilios para forno son os heroes esquecidos da cociña. Son os que axudan a converter unha bandexa de verduras nun delicioso asado, ou unha culler de masa nunha delicia suave. Se vas preparar friameiras para o conxelador ou se queres preparar algo especial ao forno, seleccionar os utensilios axeitados poden marcar a diferenza.

Que tipo de utensilios de cociña preciso para cociñar a diario?

Os utensilios axeitados facilítanche as cousas na cociña e fan que a comida saiba mellor. E no tocante aos utensilios de cociña, o importante é escoller a forma, o tamaño e o material que se adapten mellor ao teu estilo.

• As bandexas para forno son perfectas para asar todo tipo de cousas, desde carne até patacas. As máis fondas axudan a conservar os zumes e as máis baixas axudan a cociñar mellor os alimentos.
• As fontes de forno teñen diversas formas e son perfectas para preparar lasañas, gratinados ou pastas ao forno. A cerámica conserva ben a calor e o cristal permite ver como se crea a maxia.
• Os moldes para tortas están pensados para preparar as túas receitas favoritas, sexa esta un pastel follado con manteiga ou un puré cremoso. Búscaos con bordos inclinados para servir porcións perfectas e xenerosas.

Os materiais tamén importan. O metal quenta rápido, polo que é perfecto para cociñar sen perder tempo. O gres e a cerámica conservan a calor durante máis tempo, polo que son perfectos para cocer a lume baixo.

Debería mercar un set a xogo ou mesturar e combinar?

Iso depende de como che guste cociñar e da estética que lle queiras dar aos teus armarios. Os sets a xogo danlle un aspecto ordenado e coordinado á túa cociña (e adoitan ser fáciles de gardar). Porén, combinar distintos tipos permíteche crear unha colección adaptada ás túas receitas, rutinas e espazo de almacenaxe.

Pensa nisto:

• Para cantas persoas adoitas cociñar?
• Gústache preparar a comida anticipadamente e conxelar as varreduras?
• Cal é o tamaño do teu forno e o espazo dispoñible nas bandexas?
• Precisas que os recipientes de forno actúen tamén como pratas para servir comida?

Como podo integrar os recipientes para forno no meu día a día na cociña?

Uns bos recipientes para forno non se limitan a iso, tamén teñen moitos máis usos. Moitas das nosas pratas foron deseñadas para pasar directamente do forno á mesa, e de aí ao frigorífico ou á lavalouza: menos complicacións, máis comida.

E cando non comes todo de vez? Os nosos recipientes para alimentos foron deseñados para ir uns enriba dos outros, pechalos e gardar as varreduras. Algúns teñen o mesmo tamaño que as nosas fontes para forno, de maneira que podes cociñar unha única vez e repartir as racións facilmente.

Sexa un asado a lume baixo ou algo para levar ao traballo entre semana, a nosa gama de utensilios para forno foi deseñada para adaptarse ás rutinas reais da túa cociña.