Saltar

Delicia de orixe vexetal

As decisións que tomamos con respecto ás proteínas afectan tanto á nosa saúde como ao clima. Estamos introducindo máis proteínas de orixe vexetal para encontrar alternativas máis sostibles e ofrecerlles aos nosos clientes máis opcións entre as que elixir.

Un prato hexagonal rosa sobre un mesado de mármore branco. No prato hai follas de espinacas baby dispostas decorativamente en forma circular.

Máis opcións de orixe vexetal: menos impacto climático

Non hai dúbida. Os nosos clientes cada vez buscan máis alternativas de alimentos de orixe vexetal, polo que procuramos ofrecerlles máis opcións. Ao engadirlles opcións deliciosas, nutritivas e producidas con responsabilidade á nosa oferta de alimentos envasados, restaurantes e bistrós, tamén podemos ter un impacto positivo no clima.

Unha clienta cun xersei rosa recolle a súa comida dun sorrinte colaborador dun bistró sueca que leva un uniforme azul escuro.

Descubre como extraemos proteínas dos chícharos para preparar as nosas albóndegas sen carne

Metas para o 2025

  • O 50% dos menús que se ofrezan nos nosos restaurantes serán de orixe vexetal
  • O 80% dos menús que se ofrezan nos nosos restaurantes non incluirán carne vermella
  • O 80% de todos os alimentos envasados que se ofrezan serán de orixe vexetal
  • O 80% de todos os menús que se ofrezan nos restaurantes cumprirán os nosos criterios internos para unha comida máis saudable

 

Comidas nos restaurantes de IKEA: 50% de orixe vexetal para o 2025

Máis información sobre HUVUDROLL

Unha albóndega de carne, sen carne

Gústache o sabor da carne pero non a pegada climática? Entón esta opción da nosa familia HUVUDROLL é para ti.

Máis información sobre HUVUDROLL
Máis información sobre o noso bocadillo de salchicha quente vexetariano

O bocadillo de salchicha vexetariano

Buscas máis opcións de comida de orixe vexetal? Entón o noso bocadillo de salchicha vexetal é para ti. Todo o sabor dos bocadillos de salchicha clásicos, pero sen ingredientes animais e cunha menor pegada climática.

Máis información sobre o noso bocadillo de salchicha quente vexetariano

Xeado vegano: unha forma refrescante de reducir a túa pegada climática

O xeado vegano é un dos produtos do bistró IKEA máis populares do mundo. Dispoñible en vainilla e amorodo, este doce vegano sabe moi ben e emite case a metade da pegada climática da súa versión láctea.

A man dunha persoa cun top gris e pintura de unllas morada sostén un cono con xeado vegano de amorodo.
Dous adultos e un neno a piques de gozar dunha comida xuntos sentados nunha mesa branca nun bistró sueco IKEA.

Máis alimentos deliciosos, saudables e sostibles

Cremos que facer que os alimentos máis saudables e sostibles sexan unha opción fácil, accesible e deliciosa é unha parte fundamental para crear un mellor día a día para a maioría das persoas.

Como traballamos coa comida