Visita a un fogar: prepara un reconfortante té festivo

Pon trozos de naranja, anís estrellado, canela en rama y jengibre fresco en el fondo de una tetera, y guarda un poco para decorar. Entonces, echa hojas de té negro sueltas (apreciado por su intenso sabor) en el filtro para infusiones. Si tu tetera no tiene filtro para infusión, coloca el té en la tetera junto con el resto de los ingredientes. Vierte agua hirviendo directamente en el filtro para infusiones y déjalo reposar durante diez minutos. Sirve la infusión en tazas de cristal para poder ver el intenso color del té y añade algunos ingredientes para que floten en la superficie. 

Esta receta de infusión especiada es una de las favoritas de Anita. Preparó una tetera para compartir con nosotros cuando visitamos su casa en Noruega: «Es agradable poder recibir a tus invitados con algo bueno y calentito. El té de hierbas es un gran impulso para tu salud durante los fríos meses de invierno y prefiero usar ingredientes frescos antes que las bolsitas de té con sabores, ya que el sabor es más auténtico». ¡Disfrútalo!