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Küchenmesser

IKEA Küchenmesser sind das Schärfste für deine Küche

Mit guten IKEA Töpfen, Pfannen und Elektrogeräten für die Küche bist du bereits ausgestattet? Sehr gut. Was jetzt vielleicht noch fehlt sind exzellente Küchenmesser. Ob Einzelmesser oder im Messer-Set: Bei uns findest du deine Klingen für die Küche. Dabei ist Kochmesser nicht gleich Kochmesser: Schau dir mal IKEA Fleischmesser an. Ob Hackbeil oder Filetiermesser: So gehst du perfekt mit Fleisch um. Du isst lieber vegetarisch oder vegan? Dann wird das Gemüsemesser deine wertvollste Küchenhilfe werden. Ein Klassiker für jede Küche wiederum: ein schön scharfes Brotmesser. Gezahnt, rasiermesserscharf, gemacht für knusprige Kruste. Also: Schau dir unser Sortiment gleich mal an – und entdecke Messer, die dir in der Küche eine Menge abnehmen werden.

IKEA Küchenmesser verleihen Küchen den letzten Schliff

Ist dir schonmal aufgefallen, wie wichtig gute Küchenmesser für Sterneköche und andere Profis sind? Das hat einen Grund: Gute Kochmesser machen aus Kochen ein Vergnügen – während stumpfe Fleischmesser, Gemüsemesser oder Filetiermesser nur jeden Spass vermiesen. Jetzt musst du aber kein Vermögen für Küchenmesser ausgeben – sondern dir nur mal unser Sortiment an guten, preiswerten und verlässlichen Kochmessern ansehen. Ob Keramikmesser mit edlen schwarzen Klingen und Griffen oder Kochmesser aus legendärem Damaszenerstahl, ob Messer-Set oder Einzelmesser: Hier findest du die schärfsten Küchenhelfer für ein entspannteres, schnelleres und präzises Kochen. Ausserdem bei uns im Sortiment: hochwertige Messerblöcke aus Holz oder Kunststoff, Schäler und Schälmesser, Schneidbretter und vieles mehr, was du zum Kochen benötigst.

Komfort pur: IKEA Küchenmesser liegen gut in der Hand

Gute Küchenmesser müssen nicht nur scharf sein. Liegen sie nicht gut in der Hand, wird der Alltag mit ihnen anstrengend. Deshalb haben wir bei unseren Kochmessern darauf geachtet, dass sie ergonomisch geformt sind, dass sie wenig wiegen und ihr Gewicht ausgewogen verteilt ist. Ein gutes Kochmesser sollte nämlich Zutaten fast wie von alleine schneiden können. Gummierte Griffe oder Griffe mit Rillen erlauben einen sicheren Griff, die Klingen sind zudem so scharf, dass du mit wenigen Handgriffen selbst widerspenstige Produkte wie Tomaten oder Brot schneiden kannst.

Küchen-Klingen komplett: Hol dir ein Messer-Set von IKEA

Holst du dir ein Messer-Set von IKEA, holst du dir rasiermesserscharfe Küchenhelfer ins Haus, auf die du nie wieder verzichten willst. In der Regel besteht ein IKEA Messer-Set aus Kochmesser, Brotmesser und Schälmesser oder drei Kochmessern in verschiedenen Grössen – damit bist du bestens ausgerüstet, kannst aber jederzeit (vor allem, wenn deine Rezepte komplexer und deine Fähigkeiten grösser werden) das Set noch um Spezialisten wie Filetiermesser oder Gemüsemesser erweitern.

Wie du länger etwas von deinem IKEA Kochmesser hast

Willst du ganz lang etwas von deinem Küchenmesser haben, gibt es vor allem zwei Dinge zu beachten. Der wichtigste Tipp zuerst: Reinige dein Küchenmesser, dein Kochmesser, dein Brotmesser oder irgendein anderes gutes, scharfes Messer niemals im Geschirrspüler, sondern einzig per Hand. Der Grund dafür: Im Geschirrspüler werden aggressive Reinigungsmittel eingesetzt, die die Klingen stumpf machen können. Ausserdem wirkt sich die Hitze negativ auf den Stahl aus und der Kontakt mit anderem Besteck im Besteckkorb kann die Klinge deines Küchenmessers beschädigen. Deswegen sollten auch Keramikmesser per Hand gespült werden. Zweiter Punkt: Schleife deine Kochmesser regelmässig, entspreche Messerschleifer findest du in unserem Messer-Zubehör. Natürlich kannst du deine Messer auch regelmässig zum Messerschleifer geben. Das kostet nicht die Welt und schenkt deinen Klingen langlebige, effiziente Schärfe. Viele weitere nützliche Tipps findest du auch in unserem praktischen Messer-Ratgeber.