Pokrm se nemusí podlévat, pára se hromadí na vnitřní straně poklice a stéká dolů do jídla.
Lze používat na všech typech varných desek včetně indukčních.
Vyrobeno z kovu, lze používat i v troubě.
Silné stěny rovnoměrně rozvádějí teplo, takže se pokrm ohřívá z několika stran.
Díky silnému dnu se pokrm tak snadno nepřipálí a nepřipeče.
Vyrobeno z litiny, která rozvádí teplo rovnoměrně a dovede ho dlouho udržet; praktické při pečení a dušení.
Matný, smaltovaný vnitřek; pánev nemusíte olejovat a snadno se udržuje.
Lesklý smaltovaný povrch pánve se snadno čistí.
Kulatý vnitřek; usnadňění míchání atd.
