Vánoční pečení, dózy a vykrajovátka

Vánoce bez cukroví? Ani náhodou!

Vůně vanilkových rohlíčků i perníčků k vánočním svátkům neodmyslitelně patří, stejně jako nejrůznější vánoční dekorace. No řekněte sami, dovedete si představit, že byste neměli vánoční osvětlení ani podnos s cukrovím? Někdo si cukroví koupí, jiný si ho rád upeče. Co na tom, že není tak dokonalé, jako když si ho přinesete z cukrárny. Vánoční svíčky a svícny na něj i tak budou na prostřeném stole vrhat své příjemné mihotavé světlo. I snaha se cení, vánoční pečení je navíc docela zábava. Stejně jako když na stromeček spolu s dětmi věšíte vánoční ozdoby na stromeček. Víte, že nemusí nutně jít o skleněné kouličky? Klidně můžete z dózy na cukroví vyndat perníčky, přidělat na ně mašličku a pověsit je na stromeček. Totéž můžete udělat i se sněhovým cukrovím. Děti vás za tenhle nápad budou milovat a ostatní vánoční dózy s cukrovím budou v bezpečí. Vyndáte je až ve chvíli, kdy na stole bude hezky naaranžované vánoční prostírání.

Vánoční vykrajovátka se budou hodit

Vánoční pečení vyžaduje dostatečnou přípravu. Nakoupit musíte mouku, vejce, máslo, skořici, badyán, rum, vanilkový cukr, dózy na cukroví i vánoční vykrajovátka. Potřebovat budete také plech na pečení a pečicí papír, aby se vám cukroví na plech nepřipeklo. Kdo chce, ten může těsto zadělat ručně, kdo se na to necítí, ten může využít kuchyňského robota. Ať tak či tak, hned poté přijdou na řadu vánoční vykrajovátka, a to nejen ta na perníčky a linecké cukroví. Ne každý se chce zabývat tvarováním vanilkových rohlíčků, a právě proto existují také vánoční vykrajovátka na rohlíčky. Zatímco se cukroví peče v troubě, na scénu vstupuje vánoční dóza. Aby se cukroví nepolámalo, je třeba ji vyložit alobalem nebo ubrouskem. Jakmile cukroví vyndáte z trouby, můžete ho pocukrovat a nechat vychladnout. Poté ho opatrně naskládejte do vánoční dózy a schovejte před nenechavými prstíky ostatních členů rodiny.

Náš tip na závěr: Víte, že motiv vánočního cukroví mohou mít také vánoční ubrusy?

Nechce se vám do pečení? Provoňte svou kuchyni během pár minut perníčky, svařákem či zázvorem. Pomůže vám s tím naše vánoční pohoštění. Hlavní ingredience:

• Vánoční perníčky všeho druhu, svařené víno a čaje
• Sušenky, vánocemi provoněné čokolády a mlsání k pohádkám