Das war der Veganuary 2023

Das war der Veganuary 2023: Seit 2014 gibt es den Veganuary, der möglichst viele Menschen inspirieren möchte, im ersten Monat des neuen Jahres eine pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Passend dazu haben wir dir leckere Rezeptideen, Tipps, unsere neuen pflanzlichen Gerichte im Schwedenrestaurant und vieles mehr vorgestellt. Wir freuen uns darauf, dich auch im nächsten Jahr zu einer pflanzenbasierten Ernährung zu inspirieren.

Veganuary im Restaurant | Instagram Challenge | Rezeptideen | Inspiration, Tipps & Tricks

Neue pflanzliche Gerichte in unserem Restaurant

Anlässlich des Veganuary haben wir auch in diesem Jahr wieder zwei neue pflanzliche Gerichte in unserem Restaurant eingeführt:

Ein herzhaftes veganes Schnitzel mit Erbsen und Pommes frites sowie ein veganes Frühstück bestehend aus unseren Gemüse- und Proteinbällchen, Hummus und Salat.

Zum Schwedenrestaurant

Instagram Challenge #Veganuary2023

Du hast mitgemacht?

Eine Jury wählt die 30 schönsten Beiträge aus, die hier auf IKEA.de oder in unseren Instagram Stories @IKEA Deutschland geteilt werden. Außerdem verlosen wir unter den besten Beiträgen 10 IKEA Geschenkkarten im Wert von je 100 Euro. Die Gewinner*innen werden bis zum 11.02.2023 via Instagram Direktnachricht informiert.

Alle Details gibt’s in den Teilnahmebedingungen.

Teilnahmebedingungen
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Rezeptideen

Die Idee des Veganuary ist es, zu zeigen, wie lecker und unkompliziert eine pflanzenbasierte Ernährung sein kann. Und mitmachen kann wirklich jeder - egal ob du nur probeweise zum Flexitarier werden möchtest oder planst, dich künftig komplett vegan zu ernähren. Das Tolle daran: Eine abwechslungsreiche vegane Ernährungsweise tut nicht nur dir gut, sondern ist auch besser für die Umwelt – denn mit jedem Fleischverzicht hilfst du dabei, die CO2-Belastung unseres Planeten zu reduzieren.

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