Guide IKEA : Vivre de manière durable, dans le respect de l’environnement

Hej, c’est sympa de ta part d’être là ! Ce guide est une source d’inspiration pour celles et ceux qui souhaitent mettre davantage de durabilité et de conscience environnementale dans leur quotidien en cette période de changement climatique. Tu trouveras donc ici d’excellents moyens de vivre de manière durable et respectueuse de l’environnement. Bonne lecture !

Économies d’énergie à la maison

Économiser de l’énergie jour après jour ? Grâce à des conseils simples et astucieux ? C’est avec plaisir que nous t’y aidons.

Économiser de l’énergie en cuisinant

Tu peux économiser beaucoup d’énergie lorsque tu cuisines. Les une cocotte à vapeur. Qu’il s’agisse de riz ou de légumes, tu cuisines ainsi en douceur, de manière économique et durable. Aie pour principe de t’assurer de cuire toujours à la bonne température. En général, des températures plus basses que celles sélectionnées sont suffisantes. Tu peux également économiser beaucoup d’énergie en réfléchissant à ce que tu veux cuisiner, comment et quand. Une manière d’utiliser plus efficacement tes plaques de cuisson tant qu’elles sont chaudes, et surtout moins longtemps. S’agissant de la cuisson au four, éviter si possible de le préchauffer. Opter plutôt pour un four avec porte vitrée. Ainsi, tu peux voir où en est la cuisson de tes délicieux mets sans avoir à ouvrir la porte du four, ce qui n’est rien d’autre qu’un gaspillage d’énergie. Un autre conseil, s’agissant du réfrigérateur et du congélateur cette fois-ci : essaie de sortir tous les ingrédients du réfrigérateur ou du congélateur en même temps. Et si cela prend un peu plus de temps, laisse la porte ouverte. Cela consomme en fait moins d’énergie que de l’ouvrir et la fermer sans cesse.

Économiser de l’énergie grâce à des appareils électroménagers efficaces sur le plan énergétique

Ceci est sans doute le point le plus important lorsqu’il s’agit d’économiser de l’énergie chez soi : utiliser des appareils électroménagers efficaces sur le plan énergétique. Qu’il s’agisse d’un réfrigérateur, d’un four ou d’un lave-vaisselle, il faut absolument prêter attention à la classe d’efficacité énergétique. A+++ ou A++ sont la référence absolue. Ces classes signifient que l’appareil présente une efficacité maximale sur le plan énergétique. En définitive, cela permet de réduire la facture d’électricité et de prendre soin de l’environnement. Il en va naturellement de même pour les fours, les machines à laver et les sèche-linge : plus la classe d’efficacité énergétique est élevée, plus la durabilité est grande. Du reste, les tables de cuisson à induction sont particulièrement efficaces sur le plan énergétique : l’induction ne chauffe que les casseroles et non les plaques de cuisson (ce qui est d’ailleurs beaucoup plus sûr). Les tables de cuisson à induction et les casseroles compatibles induction permettent donc d’économiser jusqu’à 40 % d’énergie par rapport aux autres tables de cuisson et casseroles !

Économiser de l’électricité grâce à l’éclairage LED

Nous aimons l’éclairage LED. Parce que cela nous permet de te proposer des designs complètement nouveaux qui ne sont possibles qu’avec des lampes LED. Pourquoi ? Parce que les LED ne dégagent presque pas de chaleur et permettent donc de concevoir des designs qui s’avèreraient bien trop dangereux (risque d’incendie) avec d’autres types d’éclairage. Mais nous aimons surtout les lampes LED parce qu’elles sont tellement économiques ! Elles sont même jusqu’à 85 % plus économiques que les lampes classiques. Et elles durent 20 fois plus longtemps. Tu peux donc économiser de l’argent et de l’électricité chez toi et profiter de belles lampes, d’élégants luminaires et de spots design pour faire entrer la lumière là où c’est sombre. Le sujet du LED est si important pour nous que tu ne trouveras plus aucun autre type d’éclairage chez IKEA.

Économiser l’eau pour un quotidien durable

Tu veux économiser l’eau chez toi ? Alors jette voir un œil à nos idées contre le gaspillage d’eau.

Notre mitigeur PILKÅN par exemple dispose d’une fonction «démarrage à froid». Ainsi, il n’y a pas d’eau chaude gaspillée, ce qui permet d’économiser jusqu’à 30 % d’énergie. Les mitigeurs ÄLMAREN réduisent la consommation d’eau de 40 % sans perte de pression. Et en général, toutes nos douches sont équipées de pommeaux de douche permettant d’économiser de l’eau et de l’énergie. Tu peux donc économiser de l’eau, cette matière première la plus précieuse au monde, sans perte de pression.
Les mitigeurs et pommes de douche intelligents sont une chose. L’autre est d’agir avec sagesse dans la vie de tous les jours : les lave-vaisselle efficaces sur le plan énergétique utilisent beaucoup moins d’eau que n’importe quel lavage de vaisselle à la main. Tu économises environ 40 litres d’eau par jour en ne la laissant pas couler lorsque tu te brosses les dents. Dans le jardin, tu peux récupérer l’eau de pluie et l’utiliser pour l’arrosage. Quant à l’eau potable, utilise de préférence celle du robinet. L’eau en bouteille n’est généralement pas de meilleure qualité, en plus d’être plus chère et souvent conditionnée dans des bouteilles en plastique.

Tri et réduction des déchets au quotidien

Si les déchets ne sont pas agréables à regarder, ils sont vraiment précieux. Les matières premières et autres matières utiles n’attendent que d’être recyclées. Mais le recyclage n’est possible que si nous séparons tous nos déchets. Cela vaut pour tes magasins IKEA, mais bien sûr aussi pour toi, chez toi. Le tri des déchets, par exemple grâce à nos conteneurs pour tri des déchets, est important. Le plastique, le papier, les métaux précieux, les piles et bien d’autres choses encore méritent d’être éliminés correctement. C’est la seule façon de réutiliser les ressources précieuses. Cela contribue aussi énormément à réduire la quantité de déchets. Réduire les déchets, voilà l’idée maîtresse. Éviter les emballages lors de tes achats peut déjà y faire beaucoup. Les fruits et légumes par exemple n’ont pas besoin de protection plastique. Plutôt que d’accepter le sac en papier de la boulangerie, munis-toi de ton propre sac à pain, pratique pour rapporter chez toi tes provisions. Il est préférable de laisser tomber les gobelets, cuillères et couvercles à usage unique et d’apporter son propre récipient et sa propre cuillère. Tu génèreras aussi moins de déchets en optant pour la réparation plutôt que d’acheter neuf. Qu’il s’agisse d’accessoires, de vêtements, de meubles ou d’appareils électroménagers, tu serais étonné-e de voir combien de fois des objets cassés peuvent être réparés très facilement. Alors... réduis et trie tes déchets pour un peu plus d’écologie au quotidien. On peut compter sur toi ?

Éviter le gaspillage de nourriture

Le gaspillage de nourriture est l’un des problèmes majeurs de notre époque. Trop de choses vont à la poubelle, ce qui n’est rien d’autre qu’un gaspillage de ressources et d’énergie. L’objectif est clair : nous devons tous gaspiller moins de nourriture et mettre fin au gaspillage alimentaire. Comment nous nous y attelons chez IKEA et ce que tu peux faire chez toi en ce sens, découvre-le maintenant.

Ce que fait IKEA contre le gaspillage de nourriture

Tu sais assurément que chez nous, tu peux très bien manger et acheter de la nourriture de qualité. Nous aimerions t’expliquer ici ce que nous avons mis en place contre le gaspillage alimentaire (ou Food Waste) dans nos magasins IKEA. Notre partenariat avec les Food Ninjas est essentiel à cet égard. Sous la devise «Save Food, Fight Waste», nous nous sommes engagés à réduire le gaspillage de nourriture et à prendre des mesures en faveur d’une réduction du gaspillage alimentaire. D’ici fin 2021, nous voulons avoir réduit de 50 % les déchets alimentaires issus du transport, de la production et de la distribution. Et nous sommes sur la bonne voie : dans de nombreux magasins IKEA suisses, tu peux emporter tes restes de repas pris au restaurant dans des boîtes prévues à cet effet. Tu peux aussi acheter les produits de l’épicerie suédoise dont la date de péremption est imminente à prix réduit. Les «Waste Buddies» forment nos collaborateurs et collaboratrices sur le Food Waste et sur la manière de ne pas gaspiller de nourriture. En plus de ces mesures et de bien d’autres, nous misons également sur l’élimination durable des déchets alimentaires : dans tous nos magasins, les déchets de nourriture sont transformés en biogaz. Ce qui engendre une perte d’énergie moindre en plus de trouver aux déchets un second usage. Tu souhaites en savoir plus sur ce que nous faisons contre le gaspillage alimentaire ? Alors jette voir un œil ici.

Idées contre le gaspillage de nourriture à appliquer au quotidien

Et maintenant, peut-être te demandes-tu comment éviter le gaspillage de nourriture chez toi et réduire la quantité de déchets alimentaires. Grâce à ces idées simples mais efficaces, tu peux déjà faire beaucoup contre le gaspillage alimentaire :

Planifie tes achats. En sachant exactement ce que tu veux manger les prochains jours et ce qu’il te reste en réserve, tu peux rédiger une liste de courses très précise. Songe en priorité aux aliments que tu as en réserve dont la date de péremption s’approche. Ces aliments-là doivent être utilisés rapidement. Tu peux ensuite compléter ces denrées avec des ingrédients frais à acheter. Ceci permet de ne pas avoir de restes une fois la préparation et la dégustation terminées.

Stocke correctement tes denrées alimentaires. Idéalement, utilise des boîtes de conservation. Pratiques, tu as ainsi la garantie que tes aliments se gardent jusqu’à la date limite de conservation, et même au-delà. Stockage, tel est le mot clé : ton réfrigérateur et ton congélateur doivent être d’une propreté irréprochable. Ainsi, les aliments stockés n’entrent pas en contact avec des moisissures, bactéries ou autres.​
Encore un conseil quant à la date de péremption : elle est indicative. Toujours. Fais surtout confiance à ton intuition lorsque tu vérifies si des aliments sont encore bons. Voici une idée astucieuse : place un stylo étanche au réfrigérateur, et chaque fois que tu ouvres un produit, inscris la date du jour sur l’emballage. Tu peux ainsi voir plus tard si le lait est resté ouvert pendant deux semaines ou si pas plus tard qu’hier, le yogourt était encore emballé. Cela te permet de voir en clin d’œil si un produit est encore bon ou si tu dois rapidement l’inspecter ou en vérifier l’odeur. Important : Dans le cas de certains produits comme le poisson, les fruits de mer ou les produits à base d’œufs ou qui en contiennent, la marge de manœuvre est plus étroite en matière de durée de conservation. Il vaut mieux faire attention avec ces produits-là.​
Tu aimerais avoir plus de conseils sur le gaspillage alimentaire et sur la manière d’y mettre fin ? Découvre alors d’autres solutions pour avoir moins de restes.

S’alimenter sainement et de manière durable chez IKEA grâce à des aliments provenant de sources responsables

Qu’il s’agisse de café, de fruits de mer, de poisson, de nourriture végétarienne ou végane, ou encore d’une précieuse huile de colza, nous voulons t’offrir une nourriture suédoise durable, de qualité et qui rime avec bon sens. De la nourriture qui ravit les papilles, bonne pour la santé et qui prend soin de l’environnement. Mais comment atteindre notre objectif de proposer des produits IKEA issus du commerce équitable et des produits alimentaires bio IKEA à la hauteur de ces labels ? En respectant ou même en dépassant les normes les plus élevées de l’industrie alimentaire. Le café PÅTÅR et le chocolat BELÖNING par exemple, tous deux certifiés UTZ, répondent aux normes strictes de la Fondation UTZ qui a élaboré un code de conduite visant à protéger autant l’environnement que les producteurs/trices. En d’autres termes, les producteurs et productrices de café de pays comme le Honduras, le Mexique et le Pérou travaillent dans de bonnes conditions et reçoivent un revenu équitable et stable. Et toi, tu disposes d’un délicieux café qui a été produit de manière durable et respectueuse de l’environnement.

Même notre thé EGENTID certifié UTZ/UEBT est soumis à des règles strictes qui visent à garantir que le pays et ses habitants peuvent décemment vivre de leurs productions. Un festin pour les végan-e-s et tous ceux qui aiment le caviar : le produit SJÖRAPPORT, perles d’algues. A l’apparence et la saveur du caviar, en bien plus durable. Plus durable également : nos traditionnelles boulettes de viande, mais sans viande. En revanche, elles regorgent de légumes. C’est un délice, et cela représente un bilan carbone 30 fois meilleur; à découvrir absolument, même si tu n’es ni végétarien-ne, ni végan-e. Elle n’est pas (encore) un classique chez IKEA mais pourrait le devenir : notre nouvelle huile de colza SMAKRIK. De la meilleure qualité biologique qui soit, produite avec soin et amour dans la province de Scanie. Déclinée en différentes saveurs (saveur neutre ou légèrement plus prononcée jusqu’à celle rappelant la noisette), elle est idéale pour faire revenir les aliments, assaisonner, obtenir une mayonnaise raffinée et pour bien d’autres utilisations encore.

Utiliser l’énergie solaire grâce aux installations solaires SOLSTRÅLE

Que dirais-tu d’un moyen économique, efficace et qui plus est peu coûteux de produire et d’utiliser de l’énergie ? C’est pour cela qu’existent les installations solaires SOLSTRÅLE. Nous avons conçu nos modules solaires conjointement avec les expert-e-s d’Helion Solar, pour ton chez-toi, et pour des énergies renouvelables favorables à l’environnement et à ton portefeuille. L’énergie solaire est l’une des énergies alternatives du futur. De l’énergie durable est produite via des panneaux solaires que nous installons sur ton toit tandis que le soleil se charge du reste. Savais-tu qu’il suffit d’une vingtaine de mètres carrés de surface de toit pour produire suffisamment d’énergie solaire pour ton ménage ? Et si tu produis trop, cela peut même te permettre d’alimenter le réseau électrique de manière rentable. En fin de compte, cela signifie que grâce à l’énergie que produisent nos installations solaires, tu peux réduire ta facture d’électricité jusqu’à une hauteur de 50 % tout en prenant soin de l’environnement. C’est bien, non ?