Manger plus éco-responsable, c’est facile

Les choix alimentaires n’ont rien d’anodin. Choisir des aliments à base de plantes et des produits certifiés d’origine responsable peut contribuer à une alimentation plus éco-responsable.

Nous offrons de nombreuses options à base de plantes et nous nous engageons à ce qu’elles soient toujours au même prix ou même moins chères que les alternatives à base de viande. As-tu déjà essayé nos délicieuses boulettes végétales ou nos savoureux nuggets d’origine végétale dans notre restaurant ? Tu peux les acheter dans notre Boutique suédoise et les emporter pour ton prochain lundi sans viande.

Gros plan d’une boulette végétale HUVUDROLL avec un arrière-plan flou où l’on distingue une assiette.

Origine végétale, saveur intacte

Nous adorons les boulettes de viande. Mais nous aimons aussi tester de nouvelles choses. Manger moins de viande et plus de végétal est meilleur pour la planète. C’est pourquoi nous aimons aussi nos boulettes végétales. En savoir plus

En savoir plus sur l’alimentation privilégiant le végétal | ProjectDrawdown

Vidéo d’un cube affichant différentes images avec les textes « Savais-tu que manger moins de viande et davantage d’aliments végétaux est bon pour toi et pour la planète ? » « Petit geste, grands changements. »

Boulettes végétales surgelées HUVUDROLL dans une cuisine

En savoir plus sur l’alimentation privilégiant le végétal | ProjectDrawdown

Quelques conseils pour de meilleurs choix alimentaires

Gros plan d’une personne qui trempe un nugget doré et croustillant dans un bol de sauce rouge. L’assiette, habillée d’une feuille de papier sulfurisé blanc, est garnie d’autres nuggets, de bâtonnets de concombre et de carotte frais, ainsi que d’une cuillerée de sauce verte. La personne porte une chemise bleu clair.

Mélange de genres

Adopter un régime alimentaire à base de plantes est l’un des moyens les plus efficaces de réduire son empreinte climatique. Alors pourquoi ne pas apporter un peu de variété à ta prochaine assiette ? Les légumes, les haricots, les légumineuses et les céréales sont des aliments d’origine végétale qui contribuent à une alimentation saine et équilibrée.

Une famille mange dans un coin repas moderne et lumineux. Une femme en pull violet et une fille portant un serre-tête discutent près d’un homme plus âgé qui presse du citron sur son assiette. Des assiettes de nourriture sont disposées sur la table, et un sac IKEA jaune est posé au sol.

Commence par petites étapes

Faire les choses petit à petit est un bon moyen de changer ses habitudes. Une petite adaptation efficace pourrait consister à réduire la quantité de viande dans ton assiette, soit en la remplissant d’abord de légumes, soit en mélangeant des légumes avec ton plat préféré.

Vue de dessus de deux filets de saumon cru salés, avec la peau, dans une poêle à frire antiadhésive posée sur une cuisinière.

Manger du saumon d’origine responsable

Dans le cas du saumon en provenance d’élevages certifiés par l’Aquaculture Stewardship Council (ASC), de nombreux aspects sont évalués et certifiés de manière indépendante : alimentation responsable, mesures visant à réduire l’incidence environnementale de l’élevage, etc.

Une barre de chocolat au lait, avoine et caramel BELÖNING, produit certifié Rainforest Alliance.

Choisir avec soin café et chocolat

Un article portant le label Rainforest Alliance (RFA) contient un ou plusieurs ingrédients produits selon les trois piliers de la durabilité : social, économique et environnemental. Depuis plus de 30 ans, la Rainforest Alliance promeut l’agriculture responsable. En choisissant des produits tels que le café et le chocolat certifiés, tu fais ta part.

Se fournir chez soi

Si tu rempotes dans un sol bien drainé des herbes aromatiques prises au supermarché, tu n’auras plus besoin d’en acheter de nouvelles. Non seulement c’est pratique, mais cela peut aussi réduire ta production de déchets... et même te faire économiser de l’argent.

Des produits qui t’aideront à faire de meilleurs choix alimentaires

Emballage vert dont la fenêtre transparente montre des snacks aux pommes de terre aux herbes de forme circulaire, avec la mention « SLAGVERK Smashed Herb-Infused Potatoes ».

Table chargée d’un repas équilibré : assiettes de riz, de salade de concombre et d’escalopes panées sur des feuilles d’épinards. Un verre d’eau et des couverts complètent le tableau.

Gros plan sur une planche en bois garnie de trois galettes de pommes de terre dorées relevées d’assaisonnements verts et rouges. La galette de devant est coupée en deux, révélant son intérieur moelleux et fumant.

Conseils rapides et faciles pour un mode de vie plus durable

Les gens se soucient de plus en plus de réduire leur incidence environnementale, souvent sans trop savoir comment s’y prendre. Adopter un mode de vie plus sain et durable, cela revient à modifier peu à peu ses façons de faire. C’est tout l’intérêt des petites choses : ensemble, elles finissent par faire beaucoup.

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