Backofen und Kochfeld kaufen – dein Einkaufs-Guide für moderne Technik in der Küche

Freistehende Herde oder Einbaubacköfen und -kochfelder kaufen: Was passt zu dir?

Freistehende Herde vereinen Kochfeld und Backofen in einem Gerät – praktisch und funktional, mit klassischem Charme. In modernen Küchen setzen sich jedoch vor allem separat erhältliche Einbaubacköfen und Einbaukochfelder durch. Diese Lösung bietet dir die maximale Freiheit bei der Gestaltung: Du platzierst den Backofen in komfortabler Höhe und wählst das Kochfeld passend zu deinen persönlichen Kochgewohnheiten. So gestaltest du deine Arbeitsfläche ergonomisch und vermeidest Kompromisse – kein unnötiges Bücken, keine zu kleinen Kochzonen und immer die optimale Übersicht. 

Genau aus diesem Grund liegt unser Fokus auf individuellen Einbaulösungen. Ein Einbaubackofen und ein separates Kochfeld lassen sich flexibel kombinieren: Ob harmonisch integriert ins METOD-Küchensystem, als flächenbündiger Blickfang oder modular erweiterbar je nach Platz und Kochstil – du entscheidest, was zu deinem Zuhause passt. Dabei bleibt auch das Design nicht auf der Strecke: Deine Küche wirkt wie aus einem Guss – funktionell und ästhetisch zugleich. 

Kochfelder im Überblick

Herdplatten kaufen leicht gemacht: Hier verraten wir dir die wichtigsten Fakten über klassische Cerankochfelder und Induktionskochfelder.  

Glaskeramikkochfeld (Ceran)

Das klassische Glaskeramikkochfeld ist ein Elektrokochfeld – es arbeitet mit Heizspiralen unter einer glatten Glasplatte. Dabei kannst du beim Kauf auf Ceranherdplatten ohne Backofen oder auf eine klassische Kombination aus Ceranfeld und Ofen im Elektroherd setzen. Vorteilhaft sind der günstige Preis, die robuste Oberfläche und die komfortable Reinigung. Durch die Restwärme lassen sich Speisen einfach warmhalten. Die Platten brauchen allerdings etwas länger zum Erhitzen; durch die offene Wärmeübertragung kann Energie verloren gehen.  

Unser Tipp: Durch den Umstieg auf Ökostrom verbesserst du die Umweltbilanz deines klassischen Glaskeramikfelds. 

Induktionskochfeld

Wer ein Induktionskochfeld kaufen will, hat Lust auf einen modernen Elektroherd, der mehr Effizienz und Sicherheit bietet. Hitze entsteht hier direkt im magnetischen Kochgeschirr, das Feld selbst bleibt kühl (erhitzt sich aber später durch den heissen Topf). Ein Vorteil für Familien oder Menschen mit wenig Zeit: Die Temperaturentwicklung ist rasant und punktgenau steuerbar – das garantiert mehr Kontrolle beim Kochen. Der Energieverbrauch ist dabei minimal. Wichtig: Nur ferromagnetische Töpfe funktionieren auf Induktion, für einen Umstieg kann es also sein, dass du in neue Pfannen und Töpfe investieren musst. Keine Sorge: Günstige, hochwertige induktionsgeeignete Pfannen und Töpfe bekommst du natürlich bei IKEA. Möchtest du dir einen Induktionsherd kaufen, steht dir also nichts mehr im Weg. 

Tipp: Neben grossflächigen Induktionsherden zum Einbauen gibt es auch kompakte einzelne Induktionsplatten. Ein portables Induktionskochfeld zu kaufen, kann eine spannende Lösung für kleinere Haushalte, das Wohnmobil oder das Ferienhaus sein. 

Funktionen und Eigenschaften von guten Kochfeldern

Moderne Kochfelder sind weit mehr als einfach nur ein paar Herdplatten, die du kaufen und dann darauf dein Essen erhitzen kannst. Wollen wir uns einige der wichtigsten Eigenschaften und Funktionen von IKEA Kochfeldern mal ansehen (je nach Modell)? 

• Booster-Funktion: Für besonders schnelles Erhitzen, etwa wenn das Pastawasser fix kochen soll. So wird die Kochzone kurzzeitig mit erhöhter Leistung betrieben.
• Kindersicherung: Bietet Schutz im Familienalltag, verhindert unbeabsichtigtes Einschalten der Kochplatte und sorgt für mehr Sicherheit in jeder Küche.
• Flexible Kochzonen (Bridge-Funktion): Zwei Kochfelder lassen sich miteinander verbinden und nutzen, sodass auch grosse Pfannen oder Bräter problemlos verwendet werden können.
• Integrierter Timer: Jede Kochzone lässt sich einzeln zeitlich steuern. Ist die Zeit abgelaufen, schaltet sich das Feld automatisch aus – praktisch, sicher und energiesparend.
• Touch-Control-Bedienung: Die Kochfelder sind häufig mit flächenbündigen, sensibel reagierenden Touch-Displays ausgestattet, die intuitiv zu bedienen und leicht zu reinigen sind.
• Integrierter Dunstabzug: Hier erfolgt der Dunstabzug nach unten, direkt am Kochfeld. Das ist nicht nur besonders effektiv und schick, sondern bedeutet auch, dass du keine zusätzliche Dunstabzugshaube an der Decke oder Wand montieren musst. 

Welcher Backofen passt zu deinem Leben und in deine Küche?

Pizza, Brot, Braten und Co. – wenn dir allein beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenläuft, brauchst du einen Backofen. Am besten einen modernen, der mit zahlreichen praktischen Funktionen begeistert, energieeffizient ist und mit schönem Design überzeugt. Du willst dir ein formschönes, zeitgemässes Backrohr kaufen? Hier sind alle Infos, die du für deine Entscheidung brauchst: 

Heizarten und Programme im Vergleich

Spezialfunktionen

Du fragst dich, worauf du beim Kauf eines neuen Herds oder Backofens noch achten kannst? Ganz klar: die Spezialprogramme und -funktionen. 

• Brotfunktion/Pizzastufe: Für extra krosse Böden und Krusten und ein saftiges Inneres.
• Auftau- oder Warmhaltefunktion: Praktisch im Kochalltag, spart Zeit und bewahrt die Qualität der Speisen.
• Schnellaufheizen: Spart Zeit. Automatikprogramme und Kerntemperatursensoren: Modernste Modelle erkennen Speisen und steuern die Garzeit und -temperatur selbständig​​​
• Teleskopschienen: Für eine komfortable Handhabung. 

Unsere Backöfen bieten dir (je nach Modell) diese und viele weitere hochmoderne Funktionen. So bist du bestens auf jede Rezeptidee vorbereitet. 

Backöfen, Kombis mit Kochfeld und reine Herdplatten und Kochfelder kaufen: Das musst du wissen

Für deine neue oder bestehende IKEA Küche kannst du Einbaubackofen und Kochfeld getrennt oder als komplettes Set kaufen – individuell und ergonomisch einbaubar. Das METOD-Küchensystem zum Beispiel ist flexibel für alle Standardmasse einsetzbar, sodass du deine neuen Elektrogeräte ganz einfach integrieren kannst. Ästhetisch reicht die Palette hier von Edelstahl bis Schwarz, mit dezenten Griffen oder Touch-Control-Flächen – für eine Küche wie aus einem Guss. Worauf kannst du beim Backofen-, Kochfeld- oder Kombiherdkauf noch achten? Hier ein paar wichtige Aspekte: 

• Energieeffizienz: Leistungsstarke Backöfen und Kochfelder, die weniger Energie verbrauchen, machen den Alltag leichter und senken die Stromrechnung.
• Design: Mach dir ein genaues Bild davon, wie deine Küche am Ende aussehen soll. Elektrogeräte können hier spannende Akzente setzen oder das Gesamtbild harmonisch abrunden.
• Funktionen: Passen Backofen und Kochfeld zu deinen Ansprüchen? Wer gern Brot backt, setzt vielleicht auf spezielle Backfunktionen, wer für viele Menschen oft schnell was Leckeres zaubern will, entscheidet sich möglicherweise für Induktionskochfelder.
• Komfort-Extras: Backöfen mit Pyrolysefunktion oder Kochfelder mit Booster-Funktion sparen dir im Alltag Zeit und schonen die Nerven.
• Vorteile: Ob lange Garantien oder die Altgerät-Entsorgung – achte beim Kauf auf das gewisse Extra, das beispielsweise IKEA dir bieten kann.    

Ein letzter Tipp: Lass dir bei der Auswahl von Backofen und Kochfeld Zeit und recherchiere genau. Die Produktbeschreibungen und -dokumente verraten dir, was du erwarten kannst. Ob du dir einen Backofen mit Selbstreinigungsfunktion, einen Ceranherd oder einen Induktionsherd kaufen möchtest: Wenn du dir einen guten Überblick verschaffst, kaufst du am Ende genau den Backofen oder das Kochfeld, das perfekt zu dir und deiner Küche passt.