Chutné a rýchle wrapy GRÄDDAT

Tenké chlebové placky patria k tradičným švédskym jedlám. Aj dnes ponúkajú veľa možností, ako ich naplniť a rýchlo si vyrobiť zdravé a chutné občerstvenie. Výborne chutia na sladký i slaný spôsob.

Pozrite si videorecept, ktorý pre nás natočila @slepicarnablog.

Vyskúšajte wrapy GRÄDDAT

Dva wrapy z tenkého chleba GRÄDDAT plneného šalátom, avokádom a zeleninovými guľôčkami HUVUDROLL zabalené do papiera na pečenie a previazané povrázkom, v pozadí je miska zeleninových guľôčok HUVUDROLL.

1. So zeleninovými guľôčkami

Suroviny

Tenké chlebové placky GRÄDDAT
Zeleninové guľôčky HUVUDROLL
4 lyžice humusu, 2 avokáda
4 nakrájané jarné cibuľky
50 ml nasekaných lístkov mäty
1 pol. lyžica olivového oleja
Soľ, čierne korenie, šťava z 1/2 citróna

Postup

Tenké chlebové placky potrite sčasti humusom, sčasti roztlačeným odkôstkovaným avokádom. Z cibuľky, mäty a olivového oleja vymiešajte zmes, ochuťte ju soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou a pridajte na humus a avokádo. Navrch položte rad osmažených alebo upečených zeleninových guľôčok a placky zrolujte.

Prezrite si nože a dosky na krájanie

Biely tanier s kúskami zrolovaného tenkého chleba GRÄDDAT s listovým šalátom a údeným lososom SJÖRAPPORT.

2. S lososom a horčicovou omáčkou

Suroviny

Tenké chlebové placky GRÄDDAT
Omáčka na lososa SÅS SENAP & DILL
Marinovaný losos SJÖRAPPORT
Maslo, kapary
Zmes šalátov, bylinky na ozdobu

Postup

Chlebové placky natrite maslom, pridajte kúsky lososa, natrhaný listový šalát, kapary podľa chuti a omáčku. Zrolujte, nakrájajte na prúžky asi 3 – 4 cm široké a spojte špáradlom.

Prezrite si servírovací riad

Dva biele taniere s tenkým chlebom GRÄDDAT naplneným listovým šalátom, avokádom, zeleninovými hotdogmi a červenou cibuľou, vedľa je na bielej doske biela miska s nakrájanou červenou cibuľou.

3. So zeleninovými hotdogmi

Suroviny

Tenké chlebové placky GRÄDDAT
Zeleninové hotdogy KORVMOJ
Avokádo, zmes listových šalátov, červená cibuľa
Bazalkové pesto

Postup

Tenké chlebové placky natrite bazalkovým pestom, pridajte vrstvu natrhaného listového šalátu, avokádo nakrájané na tenké plátky, jeden alebo dva zeleninové hotdogy a krúžky červenej cibule. Zrolujte alebo len prehnite – podľa toho, či budete jesť pri stole alebo vonku počas chôdze.

Prezrite si riad na stolovanie

Na svetlom tyrkysovom tanieri leží plátok tenkého chleba GRÄDDAT s listovým šalátom, údeným lososom SJÖRAPPORT, majonézou a prúžkami mrkvy a červenej kapusty.

4. S lososom a majonézou

Suroviny

Tenké chlebové placky GRÄDDAT
Losos údený za studena SJÖRAPPORT
Majonéza
Listový šalát, pažítka
Tenké prúžky mrkvy a červenej kapusty

Postup

Chlebové placky potrite majonézou, pridajte väčšie kusy listového šalátu, plátky údeného lososa, prúžky mrkvy a červenej kapusty, posypte nakrájanou pažítkou a zrolujte.

Náčinie na varenie

Na červenom stole je biely tanier s dvomi chlebovými plackami GRÄDDAT s vanilkovou omáčkou KAFFEREP, jahodami, kyslou smotanou a orieškami, vedľa stojí miska s orieškami, kanvička s vanilkovou omáčkou a šálka kávy.

5. S jahodami a so smotanou

Suroviny

Tenké chlebové placky GRÄDDAT
Vanilková omáčka KAFFEREP
Jahody, kyslá smotana
Zmes nasekaných orieškov, škorica

Postup

Chlebové placky potrite vanilkovou omáčkou, pridajte 2 lyžice mierne osladenej kyslej smotany a nakrájané jahody. Posypte orieškami a škoricou a zrolujte.

Prezrite si doplnky na kávu a čaj