Padelle sauté

Fai saltare gli ingredienti nella padella sauté

La cucina a fuoco vivo richiede i giuti strumenti come le nostre padelle sauté, una soluzione prediletta dagli chef, provetti o professionali, che amano cucinare con passione, perché restituiscono sapori e consistenze intatte, senza la necessità di appesantirli con olio o burro.

Nate per saltare piatti a base di carne, pesce o verdure, restituiscono alimenti croccanti fuori e morbidi dentro. Con un po' di manualità, diventano lo strumento ideale per il salto degli ingredienti in padella; un gesto che trasforma la tua cucina di casa in un bistrot.

Sul nostro sito trovi diverse tipologie tra le quali potrai scegliere: sautè antiaderenti, per chi ama cucinare senza troppo impegno, a quelle in alluminio o rame e acciaio inox. Sono tutte dotate di manico ergonomico per facilitare anche i movimenti più complessi e possono essere abbinate a coperchi per cucinare in modo più umido.

Scegli tra le padelle sauté in alluminio, rame o acciaio inox

Le padelle sauté sono il simbolo dell'incontro tra stile e tecnica. Nessun'altra padella dona tanta eleganza alla tua cucina e al tuo piano cottura, e in poche possono rivaleggiare per praticità nell'utilizzo.

Scegli una padella sautè in alluminio se cerchi il massimo della leggerezza per la cucina di tutti i giorni: facile da maneggiare, distribuisce subito il calore e può essere utilizzata per tutte le preparazioni che richiedono questo tipo di pentole.

Orientati verso i modelli in rame e acciaio inox per un tono vintage e il massimo delle prestazioni e della robustezza. Materiali longevi, adatti a durare per anni, se cerchi zero compromessi in cucina.

Un conduttore di calore eccezionale che ha reso questo materiale il più utilizzato dagli chef che vogliono il massimo durante le preparazioni.

Se vuoi una buona resa con il minimo impegno, le padelle sauté antiaderenti ti permettono di cimentarti con questo particolare stile di cottura con maggiore leggerezza e senza la preoccupazione di sbagliare.

In un solo strumento, tante possibilità in cucina

Le padelle sauté sono celebri per la loro versatilità: puoi utilizzarle per far saltare le verdure ma anche per realizzare salse, riduzioni, risotti mantecati e per secondi piatti più elaborati. Hanno i bordi alti, che le rendono valide per le preparazioni più liquide che richiedono di essere mescolate con frequenza e senza il rischio di fuoriuscite.

Sono padelle ideali sia se sei appassionato di cucina veloce, sia se ami dedicare più tempo alla preparazione dei tuoi alimenti. Scegli dalla nostra selezione di padelle sauté e lasciati conquistare dalle versioni più professionali in rame, o da quelle che puntano su leggerezza e modernità, come le padelle in acciaio e alluminio.