Contorni e salse
Rendi più gustoso ogni pasto con i migliori contorni e salse, puoi scegliere quelle che preferisci per condire la carne, il pesce e le verdure: l’assortimento IKEA prevede contorni dai sapori classici a quelli più audaci, come frittelle di patate, torte di formaggio e un una varietà di salse irresistibili. Che tu stia organizzando una cena in famiglia o un barbecue con gli amici, le nostre proposte daranno una svolta imprevista ai tuoi piatti.
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Come arricchire i tuoi piatti con i contorni e le salse
Un buon contorno o una salsa ben abbinata può valorizzare il sapore di ogni piatto, trasformando anche la preparazione più semplice in un’esperienza gastronomica più interessante; i contorni più apprezzati includono un cremoso purè di patate, dei croccanti medaglioni di verdure e gratin di patate dorati, che puoi abbinare sia ai secondi piatti di carne che di pesce.
Per le salse ci sono più opzioni che dipendono molto dal gusto personale: la salsa per il salmone, ad esempio, è un must per chi ama il pesce; se la salsa è a base di aneto e senape, ricorderà ispirazioni nordiche, se al limone risulterà più fresca e leggera. Per chi preferisce sapori più intensi, invece, una salsa con panna acida è la scelta giusta per le pietanze più ricche.
Nel Nord Europa, in particolare nella tradizione dei piatti svedesi, le salse vengono usate per dare una svolta sia per i piatti di carne che per quelli a base di pesce: tra le specialità svedesi, infatti, non mancano preparazioni arricchite da salse cremose o agrodolci, ed è possibile giocarci per esaltare i sapori.
La praticità delle salse e contorni già pronti
Tenere in dispensa delle salse e dei contorni già pronti può aiutarti a risolvere i pasti, quando hai poco tempo per cucinare e mettere in tavola anche i piatti più semplici senza rinunciare al gusto i contorni, come le patate arrosto surgelate o le verdure grigliate, sono pronte in poco tempo e arricchiscono i secondi piatti.
Le salse già pronte aggiungono quel po’ di gourmet anche ai gusti più semplici: proporre delle salse può trasformare una bistecca alla griglia o un trancio di pesce al forno in un piatto ancora più gustoso e nuovo al palato. Accompagnare una pietanza a base di pesce con della salsa al limone o aggiungere panna acida per condire patate e carne, potrà stupire chi assaggia i tuoi piatti e far scoprire nuovi sapori.
Che si tratti di un pasto veloce o di una cena speciale, contorni e salse ben scelti possono essere gustose soprese per i tuoi commensali, per un’esperienza culinaria soddisfacente.