Recettes pour un délicieux menu de Midsommar

Chez IKEA, vous trouverez les grands classiques de la fête de Midsommar, comme le hareng à la moutarde ou mariné à l’aneth. Servez-le dans de jolis bocaux en verre, accompagné de pommes de terre nouvelles et d’une cuillerée de crème fraîche pour une touche authentique. Le saumon fait lui aussi partie des traditions. Qu’il soit mariné ou fumé, il se prête à de nombreuses présentations : en roulés, en garniture sur des moitiés d’œufs, ou simplement déposé sur un joli plat de service. À vous de composer une table aussi belle que savoureuse.

Les boulettes de viande sont souvent associées à Noël, mais elles ont aussi parfaitement leur place sur la table de Midsommar – les petits comme les grands en raffolent. Nos boulettes HUVUDROLL sont une option rapide et facile à ajouter au buffet. Servez-les avec un brin de persil sur un cure-dent, en brochette avec des pommes de terre nouvelles et des asperges fraîches, ou tout simplement avec de savoureux légumes grillés.

L’été est la période idéale pour apporter une touche sucrée à votre table de Midsommar. C’est aussi la saison des premières fraises, alors profitez-en pour les sublimer dans un dessert. Préparez une version classique, un gâteau de crêpes, des verrines individuelles ou même une version originale avec des gaufres. Et pour une touche festive, décorez votre dessert de Midsommar avec des fleurs comestibles… ou quelques bonbons !

Ajoutez une touche traditionnelle à votre repas de Midsommar avec des boissons comme l’aquavit ou le schnaps. Pour ceux qui préfèrent une alternative sans alcool, IKEA propose des options rafraîchissantes comme la boisson aux airelles ou au sureau. Pour une présentation encore plus festive, servez-les avec des fruits dans de jolis contenants ou carafes en verre. Et n’oubliez pas de préparer des verres pour tous vos invités !