Fête de l'été suédois
En Suède, Midsommar est un temps fort de l’année et un parfait prétexte pour faire la fête. C’est la plus longue journée de l’année et dans certaines parties du pays, le soleil ne se couche pas. Pour les longues heures de chansons et danses traditionnelles, un festin de plats tout aussi traditionnels est servi : hareng, pommes de terre, fromage et fraises.
En Suède, les couleurs traditionnelles de la table estivale sont le bleu, le blanc et le jaune.
Célébration estivale qui remonte à la nuit des temps, Midsommar est peut-être la fête suédoise la plus importante de l’année. Elle a généralement lieu la veille du solstice d’été. Plusieurs jours avant, les gens quittent les villes et prennent leurs quartiers d’été – bungalows, campings, marinas, etc.
Le matin, enfants et adultes cueillent dans les champs et les bois les fleurs et la verdure qui serviront à décorer le mât du solstice et à tresser des couronnes. Autrefois, les filles étaient censées cueillir discrètement sept fleurs et en faire un bouquet, avant de le glisser sous leur oreiller afin de rêver du mari que leur réservait la destinée.
Le mât du solstice est toujours au cœur de la fête. L’après-midi, tout le monde se rassemble pour le mettre en place. On danse en rond, on chante et on joue au son du violon et de l’accordéon. Puis on s’attable pour le traditionnel festin.
Les tables sont ornées de fleurs et de drapeaux suédois. Vaisselle et nappes sont généralement de couleurs vives. Midsommar est une fête familiale, et les enfants ont la place d’honneur.
