Le Fika est l'une des traditions préférées des Suédois. C'est l'occasion de se réunir autour d'un café et de petits biscuits. Avec les produits de la série KAFFEREP, nous voulions partager cette tradition pour que tout le monde partage de bons moments.
Un classique typiquement suédois. Une génoise garnie de crème et de garniture à la framboise, le tout recouvert d’une pâte d’amande rose.
Décongeler et servir avec du café lors des pauses « fika » (pause café à la suédoise) entre amis.
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Fonctionnalité
Le 7 est un chiffre magique
Du kafferep au fika, la Suède pratique depuis longtemps l'art de passer du temps ensemble à la maison, autour d'un café et de petites gourmandises. Née au 19e siècle, la coutume du kafferep consistait à servir exactement sept types de biscuits différents à ses invités. On considérait qu'il était prétentieux d'en proposer plus, tandis qu'un hôte qui en servait moins passait pour une personne avare. Sept était le parfait équilibre. Chez IKEA, nous adorons cette tradition qui consiste à partager de bons moments avec ses proches, peu importe le nombre de biscuits servis.
Les personnes et les communautés
Plus responsable, de la plantation jusqu'à l'assiette !
Nous voulons être certains que les graines de cacao vendues et servies dans nos magasins sont cultivées et produites de manière plus responsable. Pour s'assurer que nous respectons ces engagements, nous avons choisi de travailler avec le label de certification Rainforest Alliance. Cet organisme de renommé mondiale travaille, entre autre, à la préservation des écosystèmes locaux et à l'amélioration des conditions de vie et économiques des agriculteurs. Être responsable et prendre soin de la nature, de la plantation jusqu'à votre assiette.