Prejsť na hlavný obsah
Vážení zákazníci, počas veľkonočných sviatkov bude náš obchodný dom v dňoch 3. 4., 5. 4. a 6. 4. zatvorený. Aj naďalej však môžete nakupovať online.
SK SKslovenčina

Rybacie guľôčky so zeleninou

Zostalo vám po víkende trochu zemiakov a zeleniny, ktoré už nevystačia na samostané jedlo? Máme pre vás tip na skvelú a rýchlu večeru. Stačí vybrať z mrazničky niektoré zo švédskych guľôčok – napríklad rybacie – na panvici ich doplniť zvyškami zemiakov a zeleniny, pridať čerstvé bylinky a môžete podávať!

Žena v béžovom svetri naberá z panvice wok IKEA 365+ na tanier zmes guľôčok a zeleniny.
Žena v béžovom svetri naberá z panvice wok IKEA 365+ na tanier zmes guľôčok a zeleniny.

Jednoduchá príprava, zdravý obed

Suroviny

  • 500 g guľôčok z lososa a tresky HUVUDROLL
  • Asi 4 varené zemiaky
  • Asi 1/2 karfiolu
  • Asi 1/4 kelu
  • 3 dl vývaru
  • 1 dl čerstvého tymiánu
  • Morská soľ s chuťou húb FALKSALT
  • Štipka čerstvo mletého čierneho korenia
  • Čerstvé klíčky, petržlenová vňať alebo pažítka na ozdobu
  • Olej na smaženie

Pomôcky

  • Panvica wok IKEA 365+ 
  • Obracačka IKEA 365+ HJÄLTE
  • Strúhadlo s rúčkou VARDAGEN
  • Misa VARDAGEN

Postup

1. Osmažte rybacie guľôčky

V hlbokej panvici wok rozohrejte olej a rybacie guľôčky osmažte do zlatista. Zemiaky nakrájajte na kúsky a primiešajte ku guľôčkam.

Žena v béžovom svetri drží vrecko rybacích guľôčok HUVUDROLL pred panvicou wok IKEA 365+.

2. Pridajte zeleninu

Surový karfiol nastrúhajte na hrubé plátky, kel a šalát nakrájajte na kúsky. Všetku zeleninu pridajte do panvice a za stáleho miešania ju opražte.

Prezrite si kuchynské náčinie
Panvica wok IKEA 365+ so zeleninou.
Prezrite si kuchynské náčinie

3. Zalejte vývarom

Zalejte vývarom, pridajte bylinky a nechajte niekoľko minút povariť.

Prezrite si váhy a odmerky
Žena v béžovom svetri leje vývar z odmerky VARDAGEN do panvice wok IKEA 365+ na zmes zeleniny.
Prezrite si váhy a odmerky

4. Zmes dochuťte

Dochuťte morskou soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Miešajte na miernom ohni tak dlho, až sa tekutina vyvarí.

Prezrite si koreničky a mlynčeky
Žena v béžovom svetri korení zeleninu v panvici wok IKEA 365+.
Prezrite si koreničky a mlynčeky

5. Ozdobte a podávajte

Na tanieri ozdobte čerstvými klíčkami, petržlenovou vňaťou alebo pažítkou a podávajte. Dobrú chuť!

Prezrite si stolovací riad
Žena v béžovom svetri drží tanier so zmesou guľôčok a zeleniny nad panvicou wok IKEA 365+.
Prezrite si stolovací riad