Udržateľnosť bola tiež dôvodom na vytvorenie nových možností. „S vegetariánskymi guľôčkami sme chceli ponúknuť niečo také dobré ako klasické mäsové guľôčky, ale rastlinné a s menším dopadom na životné prostredie,“ vysvetľuje David. Ďalej prišli treskovo-lososie guľôčky. Obsahuje kúsky lososa, ktoré sú príliš malé na to, aby sa dali použiť ako celé filety. „A keďže je to veľmi chutné mäso, mysleli sme si, prečo z neho namiesto toho neurobiť vynikajúce rybie guľôčky?“ hovorí David.
HUVUDROLL Bezmäsité guľôčky, mrazené, 500 g
Cena € 4,49/0,5 kg
Cena vrátane DPH
Jednotková cena: €8,98/kg
Možnosti nákupu
Bezmäsitá guľôčka z hrachového proteínu, ovsa, zemiakov, cibule a jablka má chuť a šťavnatosť mäsovej guľôčky. Chutná voľba, keď chcete jesť menej mäsa, ale milujete mäsové guľky.
Číslo výrobku204.835.92
Rastlinné guľôčky majú rovnakú chuť a štruktúru ako mäsové, avšak sú vyrobené z hráškového proteínu, ovsa, zemiakov, cibule a jablka.
Neobsahujú žiadne prísady živočíšneho pôvodu, čo znamená, že sú vhodné pre vegetariánov a vegánov.
Rastlinné guľôčky sa hodia k rovnakým prílohám ako mäsové, napríklad k zemiakovej kaši, smotanovej omáčke a brusnicovému džemu, ale môžete samozrejme skúšať aj iné kombinácie.
Príprava tohto mrazeného jedla je ľahká a trvá iba niekoľko minút – v rúre, mikrovlnke i na sporáku.
Recenzie zákazníkov
5Priemerné hodnotenie
81Recenzie
5Priemerné hodnotenie
81Recenzie
Súvisiace výrobky
Prezrite si aj ďalšie možnosti
Mohlo by vás zaujať
Príbeh
Švédsky stôl plný dobrôt
Dnešný recept na klasické mäsové guľôčky IKEA vyšiel z našej testovacej kuchyne už v roku 1985. Od tej doby sa mäsová guľôčka IKEA stala ikonou na tanieroch po celom svete a hrdým príkladom tradičnej švédskej kuchyne. Keď sme sa však opýtali zákazníkov na troch rôznych kontinentoch, aké jedlo uprednostňujú, uvedomili sme si, že musíme rozšíriť našu rodinu mäsových guľôčok o chutné alternatívy.
„Nie každý konzumuje hovädzie alebo bravčové mäso, a preto sme šli do kuchyne a pripravili nové recepty,“ hovorí David Johansson, šéfkuchár a vývojár produktov v IKEA Food. Najprv prišli kuracie guľôčky, alternatíva pre tých, ktorí majú radi mäso, ale nie nevyhnutne červené. „Rovnako ako všetky naše mäsové guľôčky sú rovnako dobré studené aj teplé a dochutili sme ich len jemne, aby vyhovovali rôznym kuchyniam a miestnym príchutiam.“
Nové príchute v klasickom tvare
Mäsové guľôčky bez mäsa
Najnovším prírastkom v rodine sú rastlinné guľôčky. Vyrábajú sa z hrachového proteínu, zemiakov, jabĺk, ovsa a cibule, ale majú vynikajúcu chuť a sú šťavnaté ako mäsové guľôčky – takže sú ideálne pre všetkých, ktorí chcú mäso obmedziť bez toho, aby prišli o zážitok. „Od roku 1985 sa veľa zmenilo. Teraz v IKEA ponúkame jedlo pre viac ľudí. Nezáleží na tom, či ste flexitariáni, vegáni, milovníci mäsa, máte špeciálne stravovacie potreby alebo kultúrne preferencie.“
Funkčné riešenie
Mimoriadne chutné rastlinné guľôčky inšpirované Škandináviou
Môže hráškový proteín, ovsené vločky, cibuľa a jablko chutiť a vyzerať ako mäso? Áno! Rastlinné guľôčky HUVUDROLL tvorí najmä päť tradičných švédskych ingrediencií, ktoré sú ochutené hubami, paradajkami, čiernym korením a inými koreninami. Chutia a vyzerajú ako mäsové. Rastlinné guľôčky sa hodia k mäsovým, môžete si ich však vychutnať i s karí omáčkou alebo kimchi či obilninami. Ochutnajte!