Ako si vybrať správnu varnú dosku?

V IKEA ponúkame indukčné aj plynové varné dosky s rôznym počtom varných zón. Viete, aké výhody ponúka jeden a aké druhý typ a ktorý z nich by bol najlepší pre vás? Zistite, v čom sa líšia a aké funkcie ponúkajú, aby ste si dokázali vybrať dokonalú varnú dosku pre svoje potreby. A vedeli ste, že na väčšinu našich varných dosiek poskytujeme 5-ročnú záruku?

Indukčné varné dosky | Plynové varné dosky

Čierna indukčná doska IKEA 300 MATMÄSSIG

Indukčné varné dosky

Indukčné varné dosky patria v súčasnosti medzi najobľúbenejšie – a niet sa čomu diviť. V porovnaní s tradičnými varnými doskami totiž zohrievajú jedlo o polovicu rýchlejšie a spotrebujú na to asi o 40 % menej energie. Energia sa prenáša priamo do nádob na varenie s feromagnetickým dnom, vďaka čomu dochádza k minimálnym tepelným stratám a ohrev možno precízne regulovať. Tieto varné dosky zohrievajú nádoby rýchlo, sú efektívne, ľahko sa čistia a šetria peniaze. A čerešničkou na torte je, že pri nadvihnutí hrnca alebo panvice automaticky prestanú hriať.

1. Počet varných zón

Čierna indukčná varná doska IKEA 700 BLIXTSNABB v kuchyni

Ak nemáte v kuchyni miesta nazvyš, ideálnym riešením je malá varná doska. Do veľkej kuchyne si zase môžete pokojne vybrať aj varnú dosku s piatimi varnými zónami.

Jednozónová varná doska (prenosná alebo vstavaná)
2-zónová varná doska (prenosná alebo vstavaná)
4-zónová varná doska
5-zónová varná doska

Špeciálnym typom sú flexibilné zóny, ktoré môžete pri varení spájať, a vytvárať tak všestrannú varnú plochu na hrnce a panvice rôznych veľkostí a tvarov. A všetky tieto flexibilné zóny môžete nastaviť na rovnakú úroveň ohrevu, aby celá plocha hriala rovnako.

2. Funkcie

Čierna indukčná varná doska IKEA 500 FÖRDELAKTIG so vstavaným odsávačom

Indukčné varné dosky dokážu viac, než len rýchlo zohrievať. Mnoho modelov ponúka praktické funkcie, ktoré uľahčujú varenie a zvyšujú bezpečnosť. Tu je pár príkladov najužitočnejších funkcií, ktoré ponúkajú naše výrobky v závislosti od modelu:

Zosilnenie výkonu (booster): extra výkon na jednej varnej zóne. Ideálne na prudké opekanie alebo varenie vo woku. Funkcia sa aktivuje stlačením tlačidla.
Detská poistka: uzamkne ovládanie varnej dosky, keď podržíte tlačidlo 4 sekundy. Funkcia slúži na ochranu pred neúmyselným zapnutím varnej dosky a je užitočná pri jej čistení.
Zónový časovač: možnosť nastaviť si samostatný časovač pre každú varnú zónu. Ideálne riešenie pri varení vajec, cestovín či ryže, keď je dôležitý presný čas.
Pozastavenie: dočasne (najviac na 30 minút) zníži teplotu ohrevu na minimum. Túto funkciu oceníte najmä vtedy, keď si budete potrebovať na chvíľu odskočiť.
Detekcia vykypenia: automaticky vypne varnú dosku, keď sa na ovládací panel vyleje tekutina.
Vstavaný odsávač: automaticky upravuje intenzitu odsávania podľa úrovne ohrevu nastavenej na varnej doske. Čím silnejší ohrev nastavíte, tým silnejšie bude odsávať.

3. Dizajn

Biela indukčná varná doska IKEA 500 KOLSTAN

Kuchyne by mali aj dobre vyzerať, nielen byť funkčné. Preto si u nás môžete vybrať varnú dosku aj tak, aby sa štýlom hodila k vašej kuchyni.

Farba: čierne a biele varné dosky
Typ hrany: ostré alebo skosené hrany

Nezabudnite na nádoby na varenie na indukčnej varnej doske

Preskočiť ponuku

Dve panvice na vyprážanie VARDAGEN na povrchu s bielym obkladom, vedľa ktorých sú strúčiky cesnaku, ružičkový kel a čerstvé bylinky.

6-dielna súprava čiernych nádob na varenie HEMLAGAD v kuchyni

Na stojanoch na hrnce HEAT je wok MIDDAGSMAT z nehrdzavejúcej ocele s nepriľnavým povrchom, v ktorom je zelenina s rezancami.

Na liatinovej panvici na grilovanie VARDAGEN je grilovaný syr a kúsky melóna, vedľa nej je položená šalátová misa.

Rajnica MIDDAGSMAT z nehrdzavejúcej ocele so sklenenou pokrievkou

Tlakový hrniec IKEA 365+ z nehrdzavejúcej ocele

Ako si vybrať správny materiál nádob na varenie

Plynové varné dosky

Plynová varná doska zohreje jedlo veľmi rýchlo a umožňuje ľahko ovládať plameň, vďaka čomu má v porovnaní s elektrickými varnými doskami nižšie tepelné straty. Výhodou je aj to, že funguje aj počas výpadkov elektriny. Na elektrickej či indukčnej varnej doske v takých situáciách, žiaľ, nenavaríte. Nevýhodou plynovej varnej dosky je trochu náročnejšie čistenie a potreba vedieť pracovať s plynom.

1. Počet varných zón

Plynová varná doska IKEA 500 SKÅLAN z nehrdzavejúcej ocele

Pri výbere správnej plynovej varnej dosky sa najskôr zamyslite, ako ju chcete používať a akú máte kuchyňu. Počet horákov bude mať vplyv na to, koľko jedla dokážete variť naraz a aké pohodlné varenie bude.

4-zónová varná doska
Plynová varná doska so štyrmi horákmi je v domácnostiach najbežnejšia. Má praktické rozmery a ponúka dostatok flexibility na každodenné varenie.
5-zónová varná doska
Ak sa chcete doma venovať vareniu vážnejšie a máte v kuchyni dostatok miesta, skvelou voľbou je plynová varná doska s piatimi horákmi. Ponúka miesto na viacero hrncov a panvíc, ako aj väčšiu flexibilitu pri príprave zložitejších jedál.

2. Funkcie

Plynové varné dosky síce neponúkajú až toľko moderných funkcií ako indukčné, no niekoľko užitočných funkcií, ktoré zvyšujú bezpečnosť a umožňujú pohodlnejšie každodenné varenie, sa na nich nájde:

Zabudované bezpečnostné ventily: automaticky zastavia prívod plynu, ak plameň zhasne.
Pevné liatinové mriežky: poskytujú stabilnú plochu na hrnce a panvice, čím uľahčujú varenie a zvyšujú bezpečnosť. Sú súčasťou všetkých našich plynových varných dosiek okrem modelu LAGAN.
Elektrické zapaľovanie: všetky naše plynové varné dosky majú elektrické zapaľovanie, aby ste nemuseli hľadať zápalky alebo zapaľovač.