Cachorro-quente vegetariano – uma delícia à base de vegetais
Desafiámo-nos a criar um delicioso cachorro-quente vegetariano para o Bistrô Sueco, uma alternativa mais sustentável à base de vegetais ao nosso tão adorado cachorro-quente icónico. Mas porquê fazer um cachorro-quente sem carne?
Duas boas razões
Em primeiro lugar, os alimentos à base de vegetais necessitam de menos recursos, menos água e menos solo para alimentar o mesmo número de pessoas. Além disso, deixam uma pegada carbónica menor.
Em segundo lugar, consideramos que os alimentos saudáveis e sustentáveis devem ser deliciosos e acessíveis, e queremos proporcionar aos nossos clientes a oportunidade de fazerem escolhas melhores todos os dias.
Com a nossa gama de produtos alimentares, queremos que os nossos clientes consigam aceder a um estilo de vida mais saudável e sustentável. Assim, juntos, contribuímos para um impacto positivo nas pessoas e no planeta.”
Helene von ReisBusiness Area Manager, BA Food
Não deixe um cachorro vegetariano sem casa
O nosso popular cachorro-quente vegetariano KORVMOJ também está disponível na Mercearia Sueca. E, tal como na versão bistro, estes cachorros-quentes vegetarianos são feitos à base de couve, lentilhas vermelhas, cenoura e gengibre.
Mais vegetais que adoramos
As nossas escolhas alimentares têm impacto no clima. Por isso, estamos focados em criar sistemas alimentares mais sustentáveis.