Como reduzir o desperdício de alimentos e economizar na cozinha

A indução transfere o calor diretamente para os tachos e não para a superfície da placa. Não há fuga térmica, por isso cozinha mais rápido e fica com mais tempo para si.

Encher o lava-loiça gasta muita água. E com água que provavelmente não precisa. Usar uma bacia para lava-loiça permite reduzir o consumo de água.

Com um pouco de manutenção, as tábuas de cortar em madeira duram anos. Evite lavá-las com água e, de vez em quando, pincele-as com óleo alimentar.

Manter um abastecimento de água fresca no frigorífico nos meses de verão pode ser uma tarefa constante. E ao adicionar uma base giratória para fácil acesso ao conteúdo do frigorífico, garante que nada fica fora do alcance nem é desperdiçado.

Um posto de reciclagem na cozinha não tem de ocupar muito espaço. Num canto livre, coloque alguns sacos grandes no chão e já está. Adicione algumas prateleiras e uma calha e terá também arrumação extra. E se quiser ocultar tudo, basta pendurar um cortinado.