SJÖRAPPORT Salmão curado fumado a frio, certificado ASC/congelado
Como o obter
Os mares frios da Escandinávia e a pesca responsável definem a gama SJÖRAPPORT. Este salmão foi curado e depois fumado a frio para obter um sabor naturalmente fresco: ótimo em bufês ou com alimentos cozinhados.
Detalhes do produto
Primeiro, é curado em sal, açúcar, endro e pimenta e depois é fumado a frio, o que significa que fica ligeiramente mais firme do que o salmão curado, mas naturalmente fresco, e menos gorduroso do que o salmão fumado a frio, mas ligeiramente fumado.
Descongele e sirva frio com vários pratos. Ótimo com batatas cozidas e molho de mostarda e endro. Também é perfeito para bufês com endro e limão, como entrada ou num wrap para comer num passeio.
Este produto cumpre a norma global da ASC referente a pescado produzido de forma responsável.
O congelamento logo após a pesca conserva o sabor, o valor nutricional e a qualidade.
No Natal, na Páscoa e no Midsommar na Suécia, o salmão curado não pode faltar na mesa. As celebrações suecas têm de incluir salmão, mas este peixe é apreciado durante todo o ano.
Medidas
- Peso líquido: 200 gr
Avaliações
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Solução de função
Iguarias dos mares frios da Escandinávia
O salmão e os camarões descascados da gama SJÖRAPPORT são provenientes dos mares frios da Escandinávia e são deliciosas iguarias que podem ser utilizadas em diferentes pratos quentes e frios. O salmão e os camarões fazem parte de vários pratos clássicos suecos e são presença assídua nas ocasiões festivas, bem como nas refeições do dia a dia. Além disso, têm certificação ASC ou MSC. Desfrute destes ingredientes frescos, saborosos e versáteis.