A Sabrina e a sua equipa dedicaram-se intensamente a uma fase de exploração, visitando fornecedores em todo o mundo. "O primeiro passo foi analisar as fontes de proteína alternativas. Rapidamente decidimos que não queríamos utilizar a soja, porque há desvantagens ambientais no seu cultivo. Eventualmente, optámos pela proteína de ervilha."
Como o obter
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HUVUDROLL
204.835.92Uma almôndega de proteína vegetal feita com proteína de ervilha, aveia, batatas, cebola e maçã que tem o sabor e a textura suculenta das almôndegas de carne. Uma escolha deliciosa para quando quer comer menos carne, mas adora almôndegas.
A almôndega de proteína vegetal tem o sabor e a textura suculenta de uma almôndega de carne, mas é feita com proteína de ervilha, aveia, batatas, cebola e maçã.
Não contém produtos de origem animal, sendo uma ótima escolha para vegetarianos e veganos.
As almôndegas de proteína vegetal combinam na perfeição com os acompanhamentos clássicos de puré de batata, molho de natas, compota de arandos vermelhos e ervilhas (mas também pode experimentar com algo completamente diferente e novo, claro).
Do congelador até à mesa, em poucos minutos. No forno, no micro-ondas, no fogão ou na air-fryer.
- 204.835.92
1 × HUVUDROLL
Almôndegas de proteína vegetal- Largura: 20 cm
- Altura: 4 cm
- Comprimento: 23 cm
- Peso: 0.51 kg
Avaliações
Almôndegas com bom sabor e texturaCarlosExcelentes almôndegas vegetais, boa textura e sabor.
AlmondegasAnaComprei almondegas de proteína vegetal porque o que pretendia comprar a embalagem era muito grande...mas gostei destas e voltaria a comprar a embalagem é mais pequena e gostei do sabor.
100Cristina MariaFáceis de confecionar e versáteis, excelente sabor.
DeliciosasSoniaÓtimas para uma refeição rápida e saborosa.
AlmondegasNoemiaÓtima alternativa
BomAnaBom
DeliciosasCorinaPara ter sempre no congelador.
Gosto muitoKamilaAcho que se assemelha muito a carne.
Boa qualidadeRevisor anónimoBoa qualidade
Muito BomGuilhermeVale a pena comprar.
BoasMarleneAinda em processo de avaliação, mas bom sabor
Maravilhosa surpresa a cada almondegaMacalemiExcelente qualidade, sabor no ponto certo. Fazemos sempre na Air Fryer e a experiência é sempre um sucesso em casa com as crianças, principalmente.
Óptimas almôndegasJoanaAs almôndegas são muito fáceis de cozinhar e saborosas.
Boa relação qualidade/preçoCarmenSaborosas e práticas
Boas, mas prefiro as vegetarianasPatríciaBoas, mas prefiro as vegetarianas
Boas. Luís FilipeBoas.
Bom RicardoNom
Almôndegas veganRevisor anónimoSão óptimas!
As melhores almôndegas vegetarianasJoanaAdoramos estas almôndegas cá em casa! São saborosas e suculentas.
Bom produto vegetariano MadalenaBoa qualidade. Cozinhei na air fryer e fica muito bom.
Avaliações dos clientes
4.7Classificação média
3417Avaliações
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Story
Alternativa para quem gosta de carne, sem carne
Pela primeira vez desde que foi lançada em 1985, a adorada almôndega IKEA enfrenta uma grande concorrência. A nova almôndega de proteína vegetal é feita com proteína de ervilha, aveia, batatas, cebola e maçã, mas tem o sabor e a textura suculenta das almôndegas de carne.
Quando a responsável pelo desenvolvimento de produto Sabrina Anania-Stepaniann recebeu este projeto, a missão era simples e, em simultâneo, muito desafiante: desenvolver o produto ícone do futuro, uma almôndega de proteína vegetal com o sabor e a aparência de uma almôndega tradicional. O primeiro protótipo tinha de estar pronto em apenas seis meses.
À base de proteína de ervilha
Com o mesmo sabor e textura da carne
A extração de proteína a partir de vegetais é uma ciência. A Sabrina e os seus colegas terminaram a sua investigação e começaram a colaborar com especialistas neste campo. O próximo passo foi um desenvolvimento mais prático. "Primeiro procurámos conseguir a textura certa e, depois, o sabor certo. Tivemos várias sessões de desenvolvimento e de degustação até ficarmos satisfeitos", conta Sabrina.
Solução de função
Experimente estas almôndegas de proteína vegetal muito saborosas e de inspiração escandinava
A proteína de ervilha, aveia, batata, cebola e maçã pode ter o mesmo sabor e aspeto da carne? Claro que sim! A almôndega de proteína vegetal HUVUDROLL baseia-se nestes cinco tradicionais ingredientes escandinavos, potenciados por um sabor natural e equilibrados com cogumelos, tomates, limão, pimenta preta e mais. Além disso, tem o aspeto, o sabor e a textura suculenta de uma almôndega de carne. As almôndegas de proteína vegetal combinam na perfeição com os acompanhamentos tradicionais das almôndegas de carne. Pode também fazer um prato de caril ou servi-las com kimchi ou grãos. Experimente.