A sustentabilidade foi também um grande motivo pelo qual a Annika e a sua equipa desenvolveram novas opções. A produção de carne contribui para as alterações climáticas e, uma forma de combatermos isso, é através das nossas opções alimentares. Comer refeições vegetarianas mais vezes pode ter um impacto positivo no ambiente. As almôndegas de frango têm uma pegada carbónica mais de cinco vezes inferior à da almôndega tradicional, e a almôndega vegetariana é ainda mais amiga do ambiente, com uma pegada carbónica 30 vezes inferior. Além disso, as almôndegas vegetarianas e de frango têm menos gordura e calorias, sendo também opções mais saudáveis. "Mesmo que não seja vegano ou vegetariano pode querer estas opções," conta Annika. "As pessoas procuram algo que seja apelativo. Somos conhecidos mundialmente pelas nossas almôndegas, mas agora temos opções para todos."
ALLEMANSRÄTTEN Mistura p/molho de natas
Como o obter
As almôndegas com puré de batata, molho de natas e compota de arandos vermelhos são o prato principal da Suécia.
Detalhes do produto
O molho de natas deve ser cremoso e aromático. É por isso que cada sabor da nossa mistura se liberta quando a prepara e aquece.
Torne o seu molho mais apetitoso. Misture-o com especiarias como pimenta verde, ervas aromáticas como tomilho ou a sua mostarda favorita.
Medidas
- Peso líquido: 28 gr
Peso e medidas da embalagem
ALLEMANSRÄTTEN
Referência703.543.09- Largura: 1 cm
- Altura: 1 cm
- Comprimento: 1 cm
- Peso: 0.10 kg
- Embalagens: 1
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Almôndegas para todos
A almôndega IKEA é uma amostra da cultura sueca, mas nem todas as pessoas comem carne. Por isso perguntámos a várias pessoas da Ásia, Europa e América do Norte que sabores gostam e que tipo de escolhas culinárias fazem. Assim surgiu a almôndega vegetariana. Mas para satisfazer o maior número de pessoas possível, não era suficiente. Por isso, criámos também a almôndega de frango. Todas as variedades, em conjunto com os acompanhamentos essenciais, molho de natas e puré de batata, são a gama ALLEMANSRÄTTEN.
Annika Dunnico ajudou a desenvolver os produtos. "Sejam flexitarianos, veganos, se têm necessidades dietéticas com base em crenças culturais, ou se gostam de ter opção de escolha, todas as pessoas têm o direito de conseguir experienciar este prato tradicional da IKEA, independentemente disso," conta Annika. Além da sua versão preferida, a clássica almôndega de porco e vaca, é muito fã de uma almôndega em particular. "Considero a almôndega vegetariana absolutamente fantástica. É muito versátil," conta Annika, enquanto continua a explicar que esta almôndega foi criada para se adaptar bem a diferentes culturas culinárias, como caril ou churrascos.