Soluções simples para uma alimentação mais sustentável

As escolhas alimentares de todos são importantes. A escolha de alimentos à base de plantas e de produtos certificados de fontes responsáveis pode contribuir para uma dieta mais sustentável.

Temos muitas opções à base de plantas disponíveis e comprometemo-nos a que tenham sempre o mesmo preço ou um preço inferior às alternativas à base de carne. Já experimentou as nossas deliciosas almôndegas de proteína vegetal ou os nossos saborosos nuggets de proteína vegetal no nosso restaurante? Pode comprá-los na Mercearia Sueca para levar para casa na sua próxima segunda-feira sem carne.

Plano de almôndega de proteína vegetal HUVUDROLL, com um prato desfocado como fundo.

Uma opção mais sustentável, que não abdica do sabor.

Adoramos almôndegas, mas também adoramos experimentar coisas novas. Reduzir o consumo de carne é benéfico para o planeta. É por isso que adoramos também as nossas almôndegas de proteína vegetal. Saiba mais

Saber mais sobre as dietas à base de vegetais | Project Drawdown

Vídeo de um cubo que apresenta diferentes imagens com o texto "Sabia que comer menos carne e mais alimentos de origem vegetal pode ser bom para si e para o planeta?" "É por isso que adoramos as nossas saborosas almôndegas de proteína vegetal" "Um pequeno passo que muda tudo"

Almôndegas de proteína vegetal HUVUDROLL congeladas na cozinha

Saber mais sobre as dietas à base de vegetais | Project Drawdown

Sugestões para fazer melhores escolhas alimentares.

Plano de pessoa a mergulhar um nugget dourado e estaladiço numa tigela de molho vermelho. O prato tem mais nuggets, palitos de pepino e cenoura frescos e molho verde, tudo colocado em papel vegetal branco. A pessoa está a usar uma camisa azul clara.

Diversificar

Ter uma dieta baseada em vegetais é uma das ações mais significativas que podemos fazer para reduzir a pegada carbónica. Por isso, porque não acrescentar alguma variedade ao seu próximo prato? Legumes, feijões, leguminosas e cereais são à base de plantas e contribuem para uma dieta saudável e equilibrada.

Família desfruta de uma refeição em conjunto num espaço de refeição moderno e luminoso. Mulher com camisola roxa e rapariga com uma fita na cabeça partilham uma conversa enquanto um homem mais velho espreme limão sobre o seu prato. A mesa está posta com vários pratos de comida e vê-se um saco amarelo IKEA no chão.

Começar com pequenos passos

Pequenos passos podem ser a forma mais eficaz de mudar os seus hábitos a longo prazo. Uma mudança pequena, mas com impacto, pode ser reduzir o papel da carne no seu prato, enchendo-o primeiro com verduras ou misturando alguns vegetais no seu prato favorito. Ou porque não introduzir as “segundas-feiras sem carne" com a família e os amigos?

Dois filetes de salmão cru com pele, temperados com sal, numa frigideira antiaderente no fogão, vistos de cima.

Salmão produzido de forma responsável

Quando o salmão provém de aquacultura certificada pelo ASC (Aquaculture Stewardship Council), muitos aspetos do processo são avaliados e certificados de forma independente – incluindo como a alimentação é obtida de forma responsável e como a aquacultura pode reduzir o seu impacto ambiental.

Chocolate de leite, aveia e caramelo BELÖNING com certificação Rainforest Alliance

Escolher café e chocolate com consciência

Um produto com o selo Rainforest Alliance (RFA) significa que os ingredientes certificados são produzidos utilizando métodos que apoiam os três pilares da sustentabilidade: social, económico e ambiental. Há mais de 30 anos que a Rainforest Alliance promove uma agricultura responsável. Ao escolher produtos certificados como o café e o chocolate, está a fazer a sua parte.

Tesoura para ervas aromáticas BRYTBÖNA em verde claro

Alimentos da sua horta em casa

Se comprar ervas aromáticas no supermercado e voltar a plantá-las em terra bem drenada, não vai ter de comprar ervas novas sempre que confecionar uma refeição. É conveniente, uma ótima maneira de tirar partido do que tem e evitar desperdício e, potencialmente, poupar dinheiro.

Produtos que o podem ajudar a fazer melhores escolhas alimentares

Produto alimentar embalado sobre um fundo verde, com travessa branca que apresenta panados redondos com ervas por cima, com o rótulo "SLAGVERK Panados c/pão de trigo ralado".

Refeição equilibrada numa mesa com pratos de arroz, salada de pepino e panados sobre folhas de espinafres. Copo de água e talheres completam a cena.

Plano de três medalhões de batata numa tábua de madeira, com ervas verdes visíveis e pontos vermelhos. O medalhão da frente está cortado ao meio e revela um interior macio e fumegante.

Sugestões rápidas e fáceis para uma vida mais sustentável

Mais pessoas estão interessadas em reduzir o seu impacto no planeta, mas muitas não sabem como fazê-lo. O segredo de uma vida sustentável é fazer pequenas mudanças na rotina todos os dias. Porque é essa a beleza das pequenas coisas, juntas vão crescendo.

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Poupar mais energia

Vários equipamentos e hábitos em casa podem ter um impacto direto no nosso consumo de energia. Felizmente, temos alguns truques rápidos para poupar energia em casa.