Avançar para o conteúdo principal

A pasteleira virtuosa

A Aline é uma colaboradora IKEA brasileira a viver em Portugal e a sua paixão é fazer bolos. Durante a pandemia, a Aline começou a fazer bolos para os amigos e a família que rapidamente se tornaram populares. Em particular, todos adoram o seu famoso "brigadeiro" brasileiro.

Com cada vez mais clientes todos os dias, a Aline passa agora ainda mais tempo a preparar, confecionar e decorar bolos deliciosos. Significa que precisa de soluções robustas para arrumar e organizar todos os acessórios de cozinha volumosos, recipientes, tigelas e utensílios para pastelaria.

Mulher sorridente com avental sentada à mesa, junto a bolo alto de várias camadas, bem decorado.

De amadora a profissional de pastelaria

O segredo da pastelaria está nos ingredientes. Os recipientes em vidro transparente, além de permitirem ver e encontrar facilmente os ingredientes deliciosos que procura, também são fáceis de limpar e não mancham nem absorvem sabores ou odores. Dar asas à criatividade é muito mais fácil se tiver tudo à mão. Com calhas e ganchos na parede, pode pendurar os acessórios e utensílios, sendo uma solução perfeita para espaços pequenos. Um carrinho com acessórios e utensílios também é uma forma prática de arrumação, podendo ser deslocado quando estiver na altura de fazer bolos. A precisão também é muito importante na confeção de bolos. Para torná-la divertida e simples, precisa de ter os utensílios certos, como uma forma de mola com laterais amovíveis, para que possa retirar facilmente as suas criações. E espátulas de todos os tipos: em borracha para pinceladas mais largas e espátulas angulares em aço inoxidável para os toques finais.

Mesa em madeira vista de cima, com recipientes diferentes com ingredientes de pastelaria, como farinha, açúcar e ovos. Também na mesa: utensílios para pastelaria como espátulas de borracha e espátulas angulares.