Criar um momento especial
Prepare o seu próprio café e coloque uma pitada de "momentos a sós" em cada chávena. Use o tempo de preparação para se focar no que está a sentir e nas suas expetativas para o dia. Não é o tempo que demora que importa, mas sim a forma como o usa.
Localização: cozinha
Altura do dia: manhã
Duração: 20 minutos
Esteja presente no momento, mesmo enquanto aguarda por um café.
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Receita do ritual
Preparar o nosso próprio café é uma oportunidade de ter um momento a sós de serenidade e reflexão. É muito mais do que beber café, trata-se de desfrutar de momentos só seus de qualidade. Além disso, é uma opção muito mais sustentável do que conduzir até ao café local ou de utilizar um copo descartável. O café acabado de fazer aumenta os níveis de energia e define o tom do resto do dia. A cada gole, defina as prioridades para o dia que tem pela frente.
- Centre-se no presente e na antecipação de uma agradável chávena de café quente e escolha o seu sabor preferido. Recomendamos um café intenso, médio a encorpado, como o café PÅTÅR, com notas de chocolate negro que perduram.
- Pese os grãos de café (8 a 10 gramas por chávena, dependendo da intensidade desejada) e adicione-os à cafeteira UPPHETTA.
- Deite água filtrada quase a ferver (aprox. 91-95 graus Celsius) no topo. Veja o seu café ganhar vida durante a preparação, que pode levar alguns minutos. Empurre lentamente o êmbolo.
- Deite o café fresco numa caneca GLADELIG e sinta o calor nas mãos. Feche os olhos e sinta o aroma.
- Defina uma intenção para o dia e dê o seu primeiro gole.
