Piani cottura a induzione

I piani cottura a induzione sono facili da pulire, pratici ed efficienti dal punto di vista energetico, poiché la tecnologia a induzione trasferisce direttamente l’energia a pentole e padelle con base magnetica, scaldandole velocemente. Nel nostro assortimento abbiamo anche un modello portatile.

Rivoluziona la tua cucina con un piano cottura che ti fa dimenticare lo stress e i ritmi frenetici della giornata semplificando la preparazione dei pasti.

Con un piano cottura a induzione tutto diventa più rapido, semplice e sicuro. Bastano pochi minuti per portare a ebollizione due litri d’acqua. Con la tecnologia a induzione, inoltre, non c’è il rischio che i bambini si scottino le mani.

I piani cottura a induzione trasferiscono il calore direttamente alle pentole, invece di disperderlo su tutto il piano cottura. In altre parole, il calore viene prodotto direttamente nel fondo della pentola e l’area che circonda la zona di cottura resta fredda.

Cucina a induzione per ogni esigenza

Nel nostro assortimento di piani cottura a induzione puoi trovare un’ampia scelta di modelli con tante funzioni diverse.

La funzione bridge, per esempio, offre la possibilità di collegare due zone di cottura in una zona unica, più grande, adatta a pentole molto capienti o di forme non comuni. Abbiamo anche piani cottura con zone flessibili, che puoi usare insieme o separatamente, e ti permettono di variare la superficie di cottura per adattarla alla forma di pentole e padelle.

Se hai una cucina piccola ma vuoi comunque usufruire di una soluzione tecnologicamente all’avanguardia, ti consigliamo il piano cottura a induzione portatile, facile da spostare e da mettere via quando non serve, per liberare spazio sul piano di lavoro.

Quali pentole posso usare su un piano cottura a induzione?

Per cucinare su un piano a induzione è necessario usare pentole e padelle con il fondo piatto e realizzato in un materiale ferroso o “magnetico”. Queste caratteristiche sono comuni tra le pentole di buona qualità. Per essere sicuro di scegliere le pentole giuste, controlla che sul fondo abbiano il simbolo della bobina di induzione. Scopri il nostro assortimento di pentole e padelle.

Consigli di cottura per piani a induzione

I piani cottura a induzione riscaldano rapidamente le pentole, facendoti risparmiare tempo ed energia. Proprio per questa rapidità, ti consigliamo di preparare tutti gli ingredienti in anticipo e di tagliare le verdure prima di riscaldare le padelle. Ricorda di non scaldare mai le pentole vuote: potrebbero arroventarsi e scolorirsi.