Vai al contenuto principale
Passa all'elenco dei prodotti

Gastronomia natalizia svedese

 Gastronomia natalizia per ogni occasione. Prova le nostre polpette, i biscotti allo zenzero e i panini allo zafferano, oppure assaggia bevande deliziose come cioccolato, caffè e tè. Dalle grandi cene in famiglia agli aperitivi più fugaci, la nostra selezione di cibi natalizi porterà un tocco di allegria alla tua tavola. Acquista i nostri prodotti per cucinare saranno la base per creare tanti piatti natalizi della tradizionale gastronomia svedese.

Julebord

Prepara un buffet svedese a casa tua

Caldi o freddi? Dolci o salati?
Porta in tavola i tuoi piatti preferiti e crea un banchetto ispirandoti al JULBORD, il tradizionale buffet svedese. Stupisci parenti e amici anche grazie ai prodotti della Bottega Svedese, come salmone, polpette, formaggio e tanti dolci.

Lasciati ispirare dal nostro video e scopri una gustosa ricetta che abbiamo pensato per te.

Guarda il video

Julbord*: un buffet di Natale per tutti

*Buffet di Natale in stile svedese

    Scopri tutti i piatti che vengono messi in tavola durante le feste nei buffet svedesi. Scegli i tuoi preferiti e scopri come servirli nel modo migliore per i tuoi ospiti.

    Prepara le tue ricette delle feste

    Millefoglie di patate con rosti, formaggio semiduro e salmone affumicato al profumo di aneto

    Ingredienti per 4 persone

    • Rosti 12 pz. (2 confezioni)
    • Salmone Affumicato 240 gr.
    • Semi hard cheese 120 gr.

    Per la salsa:

    • Aneto 60 gr.
    • Olio 60 gr.
    • Sale 5 gr.
    • Amido di mais 2 gr.
    • Acqua 135 gr.
    • Ghiaccio 135 gr.

    Per guarnire:

    • Pepe rosa q.b
    • Aneto q.b

    Preparazione

    Salsa

    1. Frulla tutti gli ingredienti indicati sopra per circa 4 minuti, finché la salsa non risulta liscia, senza grumi e l’aneto ben tritato.
    2. Riponila in frigorifero e lasciala riposare.


    Millefoglie

    1. Crea delle fettine sottili di formaggio con un pelapatate.
    2. Calcola 3 rosti a persona e mettili a cuocere o in padella (2 minuti per lato) o in forno a 180° per circa 15 minuti. 30 secondi prima della fine della cottura dei rosti aggiungi il formaggio e finisci di cuocere.
    3. Realizza una millefoglie monoporzione così: una fettina di rosti con il formaggio e una di salmone affumicato, di nuovo il rosti con formaggio, il salmone e chiudi con una fettina di rosti (metti quest’ultimo strato con il formaggio verso il basso).
    4. Impiatta aggiungendo la salsa a piacere, un rametto di aneto fresco e del pepe rosa in grani.

    Festeggia il Natale svedese a casa tua, acquistando in negozio i prodotti della Bottega Svedese

    Waffles guarniti in modi diversi
    Alzatine con vari tipi di dolci e biscotti
    Scorcio del Julebord con varie pietanze
    Vsta dall'alto di barattoli con polpette di vari tipi
    Vista dall'alto del Julebord con pietanze salate e dolci
    Rendi unica la tavola delle feste

    Rendi unica la tavola delle feste

    Continua a seguirci, sta per arrivare un video tutorial in cui Beatrice e Lara, le nostre interior designer, ti faranno scoprire tante idee per creare la tavola natalizia in modo originale.