HUVUDROLL Polpette vegetali, surgelato,

Prezzo/kg € 7,90
3,95/ 0,5 kg

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HUVUDROLL

Ami la carne ma sei attento al clima? Le polpette vegetali, preparate con proteine di piselli, avena, patate, cipolla e mela, hanno lo stesso gusto e la stessa consistenza delle tradizionali polpette di carne, ma solo il 4% del loro impatto ambientale.

Numero articolo204.835.92

Dettagli prodotto

Le polpette vegetali sono tali e quali alla carne per gusto e consistenza, ma sono fatte di proteine di piselli, avena, patate, cipolla e mela.

Con un'impronta ambientale pari solo al 4% rispetto a quelle di carne, le polpette vegetali rappresentano una scelta più sostenibile. L'alternativa perfetta per chi vuole fare la differenza, senza rinunciare a un'esperienza di gusto che ricorda la carne.

Non contiene ingredienti di origine animale: per questo è una buona scelta per i vegetariani e i vegani.

Come le tradizionali polpette di carne, anche le polpette vegetali si abbinano a purè di patate, salsa alla panna, piselli e confettura di mirtilli rossi. Ma naturalmente puoi provarle anche con altri contorni.

Dal congelatore alla tua tavola in pochi minuti. Forno, microonde o padella, scegli tu come cucinarle.

Prepara la quantità che ti serve e lascia il resto nel congelatore.

Sono gustose sia calde che fredde.

Numero articolo204.835.92

    Misure

    Peso netto: 500 g

    • HUVUDROLLNumero articolo204.835.92

      Larghezza: 20 cm

      Altezza: 4 cm

      Lunghezza: 23 cm

      Peso: 0.51 kg

      Confezione/i: 1

    Recensioni

    4.5(396)
    Semplicemente buoniTIZIANA A.Semplicemente buoni5
    BuonissimeAMALEBuonissime5
    Deliziose, sono un ottimo sostitutoGALATEADeliziose, sono un ottimo sostituto della carne, io credo siano le mie polpette vegan preferite in assoluto. Il costo è ottimo e inoltre sono molto pratiche perche si possono preparare anche in microonde in pochi minuti.5
    BuonissimeSILVIASono rimasta molto colpita da queste polpettine. Se non avessi saputo essere totalmente vegetali le avrei potute scambiare per polpette di carne. Veramente buonissime assieme al purea di patate.5
    Buona qualitàLAURAPolpette veloci e saporite3
    Cotte al forno buonissimeANTONIOCotte al forno buonissime5
    BuonissimeMARTINABuonissime5
    GnamMADDALENAA noi piacciono!!!5
    Buone e sane. Utili quandoCLAUDIABuone e sane. Utili quando non si ha tempo di cucinare, inconfondibilmente Ikea!4
    Polpette base vegetale ottime!PAOLAPolpette base vegetale ottime!5
    OttimoMARIAOttimo5
    Più gustose di quelle vegetaliPATRIZIOPiù gustose di quelle vegetali classiche.5
    Fantastiche, i bambini poi leGIANFRANCOFantastiche, i bambini poi le prediliggono!5
    La migliore alternativa vegetaleStefaniaNon mangio carne ma le polpette erano la mia passione, ora posso ancora mangiarle, non dico che siano uguali ma quasi.5
    Buon prodotto vegetale!MASSIMOBuon prodotto vegetale!4
    Polpettine davvero buoneCARLASono le più buone tra le polpette vegetariane che ho mangiato.4
    La mia polpettaannalisaSono felice di mangiare una cosa buona senza bisogna della mucca!!!4
    Brutte ma buonaLAURABrutte ma buona4
    huvudrollALFREDOOttimo alimento per vegetariani - rispettosi degli animali5
    Certo !! Buonissime !!SUSANNACerto !! Buonissime !!5

    SostenibilitàPositivo per le Persone e il Pianeta

    Una vita sana e sostenibile

    Stesso gusto con un minore impatto ambientale

    Le polpette vegetali HUVUDROLL sono l'alternativa perfetta per chi vuole fare una scelta più sostenibile senza rinunciare (quasi) al gusto della carne. L'impronta sul clima è solo del 4% rispetto alle polpette di carne, ma il gusto e l'aspetto sono gli stessi. Considerando che IKEA vende enormi quantità di polpette ogni anno, trasformarne anche solo una parte nella versione vegetale ha la forza di segnare un cambiamento. Assaggiale!

    Energia e risorse

    Sapori paradisiaci che arrivano dalla terra

    Vorremmo stimolare più persone a mangiare più cibi vegetali. Perché? Perché la produzione di alimenti vegetali generalmente richiede meno acqua, meno terra coltivabile e meno energia, ed è quindi un'alternativa più sostenibile. Affinché tu possa compiere facilmente scelte sostenibili nella vita di tutti i giorni e ridurre la tua impronta sul clima, il nostro ristorante, il nostro bistrot e la Bottega Svedese offrono varie alternative vegetali. E in più, questo cibo che arriva dalla terra ha un sapore che arriva dal paradiso!

    HUVUDROLL Polpette vegetali, surgelato, 500 g

    Polpette vegetali per gli amanti della carne. E non solo.

    Per la prima volta dal loro lancio nel 1985, le amatissime polpette di carne IKEA stanno affrontando una seria concorrenza. La nuova polpetta vegetale è fatta con proteine del pisello, avena, patate, mele e cipolla, ma ha l'aspetto, il gusto e la consistenza di una polpetta di carne. Non solo: rispetto a quest'ultima, la sua impronta climatica è solo del 4%.

    Quando la product developer Sabrina Anania-Stepanian ha ricevuto l'incarico per la prima volta, la missione era chiara e impegnativa. Doveva sviluppare il prodotto icona del futuro: una polpetta a base vegetale con lo stesso gusto e la stessa consistenza della carne. Il primo prototipo doveva essere pronto in soli sei mesi.

    Stessa forma, nuovi sapori

    Anche la sostenibilità era un buon motivo per creare nuove proposte. "Con la polpetta vegetariana volevamo offrire un piatto apprezzato come la classica polpetta, ma a base vegetale e con un minore impatto ambientale", spiega David. Poi è arrivata la polpetta di salmone e merluzzo. Contiene pezzi di salmone troppo piccoli per essere usati come filetti interi. "E dato che è una carne molto saporita, abbiamo pensato di farne delle deliziose polpette di pesce", dice David.

    Una polpetta senza carne

    L'ultimo prodotto aggiunto alla serie è la Polpetta VegeTale e Quale. È fatta con proteine di piselli, patate, mela, avena e cipolla, ma ha lo stesso gusto e la stessa consistenza appetitosa di una polpetta tradizionale, quindi è perfetta per chi desidera ridurre il consumo di carne senza rinunciare al gusto. Con un'impronta climatica pari a solo il 4% rispetto a quella delle polpette di carne, la Polpetta VegeTale e Quale può fare la differenza. "Sono successe molte cose dal 1985 e ora è disponibile un ampio assortimento di prodotti IKEA pronti per essere gustati dalla maggioranza delle persone, dai flexitariani ai vegani fino ai consumatori di carne, indipendentemente dalle esigenze dietetiche o preferenze culturali delle singole persone".

    A base di proteine di piselli

    Sabrina e il suo team si sono lanciati in un'intensa fase di esplorazione, visitando fornitori in tutto il mondo. "Il primo passo è stato quello di cercare fonti proteiche alternative. Abbiamo subito deciso che non volevamo optare per la soia, dato che la sua coltivazione ha dei lati negativi per l'ambiente. Alla fine, abbiamo deciso per la proteina dei piselli".

    Lo stesso gusto e la stessa consistenza della carne

    Esiste un metodo scientifico per estrarre le proteine dalle verdure. Così, Sabrina e i suoi collaboratori hanno finito la loro ricerca e si sono messi in società con esperti del settore. Poi, è arrivata la fase di sviluppo più pratica. "Prima abbiamo cercato di ottenere la giusta consistenza, poi ci siamo concentrati sul gusto. Abbiamo tenuto diverse sessioni di sviluppo e degustazione prima di essere soddisfatti", afferma Sabrina.

    Solo il 4% dell'impronta climatica delle polpette di carne

    Si può dire che la polpetta vegetale rappresenti l'incontro tra il vecchio e il nuovo, ossia tra le materie prime tradizionali scandinave e i metodi moderni per l'estrazione delle proteine. Con un'impronta climatica pari a solo il 4% rispetto a quella delle polpette di carne, la polpetta vegetale è un'ottima alternativa per chi desidera ridurre il consumo di carne ma non vuole rinunciare alla sua esperienza. "Spero che tutti la amino, anche gli scettici, semplicemente perché è deliziosa".

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    Soluzione funzionale

    Prova le gustosissime polpette vegetali di ispirazione scandinava

    Sono fatte con proteine dei piselli, avena, patate, cipolle e mele: è possibile che abbiano il sapore della carne? Sì! Le polpette vegetali HUVUDROLL sono composte da questi cinque ingredienti tradizionali scandinavi, arricchiti da aromi naturali e ingredienti come funghi, pomodoro, limone, pepe nero e altro. L'aspetto, il gusto e la consistenza succosa sono uguali alle polpette di carne! Le polpette vegetali si accompagnano magnificamente con il classico contorno delle polpette di carne, ma puoi anche provarle al curry o servirle con kimchi o cereali. Assaggiale!