Szakértő tárolás a hűtőszekrényben
(érvényes: 2025. szeptember 1. és 2025. november 30. között)
Tudtad, hogy naponta hozzávetőleg egy milliárd adag ételt dobnak ki világszerte? Ez körülbelül olyan, mintha minden negyedik telepakolt bevásárlószatyor tartalma egyből a kukába kerülne. Szerencsére azonban mi is tehetünk a pazarlás ellen! Peták jótanácsai segítenek, hogyan tároljuk megfelelően az élelmiszereket a hűtőszekrényben, és ezzel még pénzt is megtakaríthatunk.
Néhány lépés, amivel megelőzhetjük a pazarlást:
- Minden ételt becsomagolva tárolj a hűtőszekrényben
Ha az étel dobozba vagy zacskóba kerül, nem szárad ki és nem veszi át más ételek szagát. - Ami szem előtt van, arról nem feledkezel meg
Használj átlátszó ételtárolókat és zárható zacskókat. Ezek tartalma jó áttekinthető, így azt is hamar észreveszed, ha valami romlásnak indul. - Használj praktikus dobozokat
Csoportosítsd, és pakold egy nagyobb, könnyen elővehető és áttekinthető dobozba azokat az élelmiszereket, amelyeket nagyjából egyforma hőfokon kell tárolni. - Válaszd a megfelelő hőmérsékletet
A hűtőszekrény belső hőmérséklete maximum 8 °C legyen. A hűtőtér alsó része mindig hidegebb, felül pedig kevésbé hűvös.
- Nem minden zöldség és gyümölcs való a hűtőszekrénybe
A banán, a paradicsom, az uborka és a krumpli például érzékeny a hidegre. Ezeket tárold hűvös és sötét helyen, de ne a hűbőben. - Használj forgótálcát
Egy elforgatható tálcán még a hűtő mélyén tárolt ételt is pillanatok alatt elérheted. Így semmi sem bújhat el annyira, hogy megfeledkezz róla, és megromoljon. - Tedd a maradékot a mélyhűtőbe
Ha nincs időd elfogyasztani a gyümölcsöket, zöldségeket vagy akár péksüteményeket, kerüljenek zárható zacskóba, és mehetnek is a mélyhűtőbe.
1. Az ételek mindig becsomagolva kerüljenek a hűtőbe
A hűtőben tárolt ételek mindig legyenek becsomagolva. Az átlátszó ételtárolók tartalma jól látszódik, bennük az ételek frissek maradnak és nem veszik át a többi étel szagát. Egyes tárolókat akár úgy is használhatsz, hogy a tető kerül alulra – ilyenben tárolhatod például a vajat.
2. A hűtőszekrény belső hőmérséklete maximum 8 °C legyen
A sajtot, a tojást és a készételeket a kevésbé hideg, felső polcokon tárold. A tej és a tejtermékek kerülhetnek középre, és az alsó, leghidegebb részre pakolhatod például a nyers húst. A hűtő aljában található fiókokban pedig a hűtést igénylő gyümölcsök és zöldségek kaphatnak helyet.
3. Íme a praktikus KLIPPKAKTUS dobozok
Az egyásra rakható, tetővel záródó dobozokkal a hűtőszekrény belsejét példásan berendezett térré alakíthatod. A dobozok különböző méretekben kaphatók, és apróbb vagy terjedelmesebb élelmiszerek tárolására is alkalmasak. Neked csak a megfelelő méretet kell kiválasztanod.
4. Minden elérhető közelségben
A kedvenc ízesítőidet tarthatod egy nagyobb KLIPPKAKTUS dobozban, amit egyszerűen előhúzhatsz és az asztalra tehetsz, ha éppen hot dog partit rendezel.
5. A varázslatos forgópolc
Ne hagyd veszni a hűtő mélyén lapuló finomságokat se! Ez a tapadókorongokkal stabilan rögzíthető polc forog és így jól láthatod és el is érheted még a legkisebb üveg lekvárt is, amely hajlamos elveszni a hűtő egyik sarkában.
6. A praktikus forgótálca
A forgótálca praktikus a palackok és a magasabb üvegek tárolására. Így még akkor is gyorsan hozzáférhetsz a kedvenc savanyúságaidhoz, cékla salátádhoz és kompótodhoz, ha azok hátul rejtőznek. A tálcát az étkezésekhez az asztalra is teheted, ahol szintén jól jön, hogy forgatható.
7. Mely gyümölcsöket és zöldségeket nem ajánlott a hűtőben tartani?
A banán, az ananász, az avokádó, a paradicsom, a padlizsán, a cukkini, a fokhagyma, a hagyma és a krumpli nem kedveli az alacsony hőmérsékletet. Ezeket ne tedd a hűtőszekrénybe, hanem tárold más hűvös és fénytől védett helyen.
8. Fagyaszd le a maradékokat
Ha nem tudod időben elfogyasztani a gyümölcsöket, zöldségeket és péksüteményeket, pakold zárható zacskókba. A tasakokra írd fel a lefagyasztás dátumát, és tedd a mélyhűtőbe. Meglátod, milyen jól jönnek majd később!
