¿La comida sana puede mejorar la vida en el hogar?

Nos encanta la buena comida, así como innovar y desarrollar productos alimentarios deliciosos y nutritivos. ¿Nuestra mayor inspiración? Que, dentro de nuestras posibilidades y alcance, creemos que podemos crear un mejor día a día en el hogar con comida sabrosa, saludable y sostenible que resulte asequible para todas las personas.

Una mesa de madera con dos platos blancos con albóndigas de proteína vegetal, hierbas verdes, una colorida mezcla de verduras cocinadas y un tenedor.

Un retrato de Maria Wirén, Nutrition and Health Leader en IKEA.

Me encanta la comida. Creo que la comida es nuestra aliada, y mi misión es contribuir a fomentar una actitud más positiva e inclusiva hacia la nutrición y la salud.

Maria WirénNutrition/Health Leader, IKEA

Recarga energía con alimentos de calidad

Los distintos alimentos tienen distinto contenido en nutrientes, como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Nuestro cuerpo los necesita todos para funcionar bien, lo que significa que comer una dieta variada con más fibra y verduras beneficia nuestra salud en general. Una base de alimentos de elevada calidad nutricional, principalmente de origen vegetal (como verduras, legumbres y frutas), está ampliamente reconocida como una dieta saludable y equilibrada.

En Suecia, nos gusta "lagom"

El secreto de una dieta saludable no esta solo en lo que comemos, sino en cuánto comemos. Cuando desarrollamos la oferta de alimentos de IKEA, nuestro enfoque hacia una dieta equilibrada se basa en la palabra sueca de uso corriente "lagom": ni demasiado, ni demasiado poco, sino lo justo. ¿Qué más se puede pedir? Las porciones "lagom" minimizan el desperdicio de alimentos y contribuyen a mejorar la salud.

Una persona en la cocina de un restaurante con ropa de trabajo, guantes y un delantal llena una fila de cuencos con ensalada.

Nosotros no decidimos lo que significa 'saludable'. La definición debe basarse en la ciencia y estar bien fundamentada para que resulte útil tanto a los clientes como a nosotros.

Maria WirénNutrition/Health Leader, IKEA

Una encimera de cocina con un cuenco de vidrio, un tarro, un colador, un paquete de pasta BÄSTISAR y dos adolescentes cocinando pasta y verduras.

¿Qué significa realmente "saludable"?

En IKEA, empleamos un sistema de elaboración de perfiles nutricionales de base científica (IFNPS) al desarrollar nuevos productos. Nos da un conjunto de criterios nutricionales para todo el surtido, desde artículos de alimentación individuales hasta aperitivos y platos. Cada categoría de alimentos tiene tres niveles de cumplimiento: verde, amarillo y rojo, y el verde es el nivel con la mejor calidad nutricional.
El sistema mide:

las calorías (kcal)
las grasas saturadas
los azúcares
la sal
la fibra

Un retrato de Elin Boll, Nutrition and Health Leader en IKEA.

Queremos crear una vida mejor en el hogar para la mayoría de las personas con nuestra oferta de alimentación, porque la comida es una parte importante del día a día.

Elin BollNutrition/Health Leader, IKEA

Sabrosos, y buenos para ti

IKEA contribuye al movimiento por los alimentos de origen vegetal al ofrecer varias opciones con verduras y proteínas de origen vegetal. Para nosotros, es importante encontrar soluciones que sean sabrosas para que a los clientes les resulte más fácil elegir, tanto cuando comen en IKEA como cuando cocinan nuestros productos en casa. Estos productos cumplen nuestros requisitos más estrictos de buena calidad nutricional.

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IKEA BÄSTISAR: caja de pasta de trigo duro ecológico en forma de alce con instrucciones de cocción e imágenes de ensalada de alce y pasta.

BÄSTISAR Pasta, 400 g

El precio 3,99€/0.4 kg

Precio por unidad: 9,98€/kg

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Bolsa de plástico transparente de filetes de salmón congelados de la marca ikeas SJÖRAPPORT, que muestra el empaque con el nombre del producto, la marca y la descripción.

Hemos bajado el precio

SJÖRAPPORT Filete salmón

El precio 14,99€/0.5 kg

Precio anterior: 16,99€/0.5 kg

Precio por unidad: 29,98€/kg

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Dos adultos y dos niños hablan y ríen mientras comen en un Restaurante IKEA junto a una bolsa FRAKTA amarilla.

¿Sabías que...?

Cada año, más de 500 millones de clientes comen en IKEA y compran comida en nuestra Tienda de Alimentación Sueca.

Una persona leyendo el dorso de un paquete de albóndigas de proteína vegetal HUVUDROLL junto a estantes de congelador con muchos paquetes de albóndigas de proteína vegetal.

Come con nosotros, o en tu casa

Hay muchas buenas razones por las que más de 500 millones de clientes comen y compran comida en IKEA cada año. Encontrarás comida deliciosa, apetecible, saludable y sostenible para distintas situaciones cotidianas y para las necesidades y gustos individuales de cada persona. Disfruta de comidas, aperitivos y postres en nuestras tiendas, o pásate por la Tienda de Alimentación Sueca para llevártelos a casa. Las familias con niños son especialmente importantes para nosotros, y los principios nutricionales de los niños están incluidos en nuestro sistema de elaboración de perfiles nutricionales.

Te damos la bienvenida a tu Restaurante IKEA local

Una encimera de cocina con cuencos con zanahorias cocinadas, pasta, albóndigas de proteína vegetal y tomates. Un adulto le sirve comida a un niño.

La elección de los alimentos importa

Comer bien no solo tiene efectos positivos en tu mente y tu cuerpo, sino que también puede ayudar al medio ambiente. Optar por más productos de origen vegetal beneficia al planeta porque estos alimentos a menudo necesitan menos recursos para producirse y tienen una huella de carbono menor.