Töpfe

Töpfe für alle deine Lieblingsgerichte

IKEA bietet dir bei Töpfen jede Menge Auswahl – vom praktischen Topf-Set für die Grundausstattung bis hin zu hochwertigen Spezialtöpfen für besondere Gerichte. Das Kochgeschirr gibt es zum Beispiel passend für Fleisch, Nudeln, Suppen und Gemüse sowie kleine oder große Portionen.

Welche Materialien kommen für Töpfe infrage und welche Vor- und Nachteile haben sie?

Wie bei Bratpfannen hängen die Einsatzmöglichkeiten von Töpfen hauptsächlich von ihrer Verarbeitung ab. Ein häufig verwendetes Material für Töpfe ist Edelstahl, da das Metall haltbar, pflegeleicht und rostfrei ist. Edelstahltöpfe lassen sich vielseitig verwenden und sind dafür zum Kochen von Flüssigkeiten ebenso geeignet wie zum Anbraten. Darüber hinaus bekommst du bei IKEA Töpfe aus Aluminium, das leicht ist und eine gute Wärmeleitung aufweist. Aluminiumtöpfe sind üblicherweise mit Teflon® Select beschichtet, sodass du Speisen damit fettarm zubereiten kannst. Sie sind dank der Antihaft-Beschichtung außerdem einfach zu reinigen. Töpfe aus Kupfer gelten unter Profiköchen als das Nonplusultra, weil sie eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit haben und eine präzise Temperaturkontrolle ermöglichen.

Welche Töpfe benötige ich in meiner Küche?

Falls du deine Küche neu einrichtest, gehören diese Kochtöpfe zu den Basics: zwei kleine Töpfe für Reis, Eier und Gemüse sowie ein großer Topf für Suppen und Pasta. Mit den Topf-Sets von IKEA erhältst du eine solide Grundausstattung. Um leckere Menüs für Freunde und Familie zu zaubern, findest du bei IKEA viele weitere Töpfe in unterschiedlichen Größen. Und wer gerne kreativ kocht, findet bei IKEA auch zahlreiche Spezialtöpfe, etwa für Dampfgarer, Braten oder Eintöpfe. So kannst du dein Topf-Set optimal ergänzen.

Was ist der Unterschied zwischen normalen Töpfen und einem Schnellkochtopf?

Ein Schnellkochtopf ist auch als Schnellkocher oder Dampfkochtopf bekannt. Denn dieser Topf speichert heißen Wasserdampf, der beim Kochen mit normalen Töpfen größtenteils verpufft. Dafür hat das dickwandige Kochgeschirr einen luftdichten Deckel mit Bajonettverschluss. Im Inneren des Kochtopfs erhöht sich allmählich der Druck, wodurch höhere Temperaturen möglich sind. Deshalb reduziert ein Schnellkochtopf die Garzeit um bis zu 50 Prozent. So kommt das Essen schneller auf den Tisch und du sparst gleichzeitig Energie ein. Ein Schnellkocher eignet sich vor allem für Eintöpfe, Gulasch, Kartoffeln, Gemüse und viele weitere Gerichte, die normalerweise länger brauchen. Dank Druckregler kannst du bei unserem Schnellkochtopf die Kochstufe wahlweise für schonendes oder schnelles Garen anpassen.

Worauf sollte ich beim Kauf von Töpfen achten?

Neben der Größe und dem Material gibt es ein paar weitere Merkmale, die beim Kauf von Töpfen wichtig sind. Wenn du beispielsweise Gerichte im Backofen zubereiten möchtest, brauchst du dafür backofenfestes Kochgeschirr. Kommt es dir auf eine leichte Reinigung an, sind spülmaschinengeeignete Edelstahltöpfe die richtige Wahl. Beschichtete Töpfe darfst du nur mit der Hand spülen. Die meisten Töpfe sind für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Schau aber besser noch einmal in der Produktbeschreibung nach.

Wenn du eine komplette Topfausstattung suchst, lohnt sich der Kauf eines praktischen Topf-Sets, das dir verschiedene Größen und Formen bietet – vom kleinen Soßentopf bis zum großen Nudeltopf. Und für besondere Kochvorhaben findest du bei IKEA den passenden Spezialtopf, etwa zum Dampfgaren, Schmoren oder Frittieren. So hast du für jedes Rezept die passenden Töpfe parat und bist bestens ausgestattet.