Asiatische Wraps mit Fleischbällchen und Sojadip
Ob als Fingerfood, Mingle-Food oder als Vorspeise, diese leckeren Salat-Wraps mit asiatischen Aromen bringen Schwung in jede Party!


4 Portionen | Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten:
Asiatische Wraps mit Fleischbällchen
8 HUVUDROLL Fleischbällchen
1 Avocado
2 Karotten
8 kleine Salatblätter
4 EL Mango, gewürfelt
6 EL Kohlrabi, fein gehackt
16 dünne Scheiben frische Jalapeños
4 TL schwarze Sesamsamen
4 TL Frühlingszwiebel, fein gehackt
Sojadip
5 EL leichte Sojasosse
1 TL Ingwer, fein gerieben
1 Limette, frisch gepresster Saft
1 rote Chili, fein gehackt
2 TL Koriander, fein gehackt
- Alle Zutaten für den Dip zusammenrühren.
- Nun die Avocado halbieren, aushöhlen und in dünne Scheiben schneiden. Als Nächstes die Karotte mit einem Sparschäler oder Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden.
- Die Salatblätter abspülen und abtrocknen.
- Die Fleischbällchen nach Packungsanleitung zubereiten.
- Die Salatblätter mit Kohlrabi, geriebener Karotte, Avocado, Fleischbällchen, Mango und Jalapeño füllen.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen und die Salatblätter mit dem Dip servieren.
- Tipp! Für eine vegetarische Variante HUVUDROLL Proteinbällchen verwenden.