"Das Ergebnis, das man mit einem Topf oder einer Pfanne erzielt, hängt zum großen Teil von der Konstruktion ab", sagt Produktentwickler Lennie Malmgren. "Deshalb haben wir uns bei SENSUELL entschieden, mit Edelstahl zu arbeiten. Er ist wärmebeständig und wir haben eine Stärke gewählt, die sich für die meisten Rezepte eignet." Der Vorteil der Verwendung von Edelstahl, der dicker ist als bei üblichem Haushaltsgeschirr, besteht darin, dass er sich gleichmäßig erwärmt und daher alle Zutaten gleichermaßen gegart werden. Eine schwerere Konstruktion bedeutet auch, dass das Produkt mehr als tauglich für eine Restaurantküche ist - oder für jahrzehntelanges Kochen für Freunde bei dir zu Hause.
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SENSUELL Bratpfanne, Edelstahl/grau, 28 cm
Preis CHF 54.95
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SENSUELL
603.245.44Für alle, die eine Bratpfanne ohne Beschichtung bevorzugen. Diese ist aus besonders dickem Edelstahl gefertigt, der es dir ermöglicht, deine Gerichte bei niedrigeren Temperaturen zuzubereiten. Sie hat außerdem einen ergonomisch geformten Griff.
Versandkosten bei Lieferung oder Servicekosten bei Click & Collect und Abholstationen.Produktmerkmale
15 Jahre Garantie
- Backofengeeignet
- Spülmaschinenfest
- Mit allen Kochfeldarten kompatibel
Weitere Informationen
Ergonomisch geformter Griff mit Silikonunterseite für sicheres Halten und einfaches Hantieren.
Der besonders dicke Pfannenboden sorgt für den idealen Bräunungsgrad und reduziert das Risiko, dass etwas anbrennt.
Komplett aus Edelstahl mit Aluminiumzwischenschicht - für gleichmäßige, energieeffektive Hitzeverteilung von allen Seiten und einfache Wärmeregulierung.
Der hochwertige Edelstahl nimmt Wärme gut auf und hält sie lange. So kann auf niedriger Stufe gekocht und Energie gespart werden.
Bewertungen
Zerkratzt nach der ersten VerwendungJulianGrundsätzlich bin ich zufrieden mit der Leistung der Pfanne, jedoch ist diese nach dem ersten Mal verwendung von einem Plastikpfannenwender zerkratzt?! Ich habe ebenfalls die unbschichtete Pfanne der +365 Reihe und dort habe ich das Problem nicht. Entsprechend bin ich recht entäuscht von diesem Produkt
UnzufriedenHeinzDiese Pfanne ist unbrauchbar. Alles bleibt kleben und die Pfanne ist nur schwer zu reinigen. Bringe das Teil zurück!
PerfektIzabellaIch liebe diese Pfanne. Für Rührei benutze ich nur noch diese, und ich bin so glücklich, dass ich das Teflon endlich wegwerfen konnte.
Ich erhitze die Pfanne 2–3 Minuten lang, gebe dann etwas Öl hinein, verteile es in der Pfanne, und schon kann das Ei hinein.
Ich bin sehr glücklich, dass ich sie gefunden habe.
I love my new panVanessaI am happy because this pan is clean and safe. No yucky chemicals going in my good. I use it every day and love it.
gute QualitätWernerDie Qualität der bei IKEA gekauften Pfanne ist vergleichbar mit andern hochwertigen Pfannen.
It's brilliant and does *not* stick!TomAfter suffering through way too many nonstick-coated pans, I finally got this one, and it’s genuinely brilliant.
It works perfectly: food gets a beautiful crust, and it’s easy to clean and maintain.
If your food sticks in this pan, you’re using it wrong. With an uncoated stainless steel pan, a few rules matter:
1. Pat food dry before cooking.
2. For fish especially, let it come to room temperature first.
3. Leave it alone until the Maillard reaction creates a nice crust, it will release naturally when it’s ready.
4. Don’t drench it in the wrong kind of oil.
Just follow these and once you get the hang of it, this pan is a joy. There’s a reason most professional kitchens stick to uncoated cookware.
Keine Rösti BratpfanneHerbertMit viel Bratbutter eine rohe Kartoffel - Rösti zubereiten und dann die Rösti in der Luft wenden ist nicht möglich!!!
Es haftet am Bratpfannenboden.
Das " Angebrannte " löst sich aber gut wenn man heisses Wasser hinein gibt und einige Zeit stehen lässt.
Sehr robust.IlirSuper Pfanne.
Das ist sehr sehr schön MerhawitPerfekt
SuperJasminkaSuper
Es geht viel zu lange,SandraEs geht viel zu lange, bis das Bratgut perfekt und kross ist
Love this panMantaoI already had the smaller one of this pan and loved it, and now finally decided to get the large one too! A little heavy but unavailable at this size. It heats relatively evenly, takes about 4-5 minutes to get to cooking temperature. If at the right temperature I am even able to make crepes without oil and without sticking! (Use the water test for temperature ;))
tolle Pfanne, sehr gute BratergebnisseGuidotolle Pfanne, sehr gute Bratergebnisse
The worst pan I ever boughtFlorianThis frying pan looks good, but it's unusable. Everything sticks to it and it ruins whatever you try to cook.
I took it back today to return it, but they wouldn't take it back in Ikea Dietlikon because it had some scratches. Of course it had scratches as that is the only way to be able to clean it after all the food stuck to it.
Anyway, I just left it there and told them throw it in the trash (or recycle it), without even getting my money back.
GutDaurengut
Alles brennt festManuelaEgal wie man sie benütz alles klebt sich am Boden fest. egal wie viel öl oder Butter egal welche Temperatur. definitiv nicht zu empfehlen. haben die Bratpfanne etwa 10x gebraucht und werden diese wohl oder übel entsorgen müssen. nie wieder! alle anderen Pfannen Typen vom IKEA waren immer gut.
Tout colleAntonyTout colle dans cette poêle, même en mettant beaucoup d'huile. C'est vraiment à utiliser pour saisir des viandes ou pour des plats bien mouillés.
Viel zu schwer leiderLoredanaViel zu schwer leider
Hohe Qualität, aber…MarcusLeider hat die Pfanne ihre Einordnung durch IKEA „Premium“ in meinen Augen nicht verdient. Jedenfalls nicht in der Kategorie der Bratpfanne, die sonst alle über eine Antihaftbeschichtung verfügen.
Trotz genügend Öl klebt das Bratgut an der Pfanne. Diese eignet sich somit nicht oder nur bedingt für alles andere als rohes Fleisch. Schade
Gleich angebranntAnonymousAlles gleich angebrannt genauso die Oberfläche. Werde reklamieren
Kundenbewertungen
3.6Durchschnittliche Bewertung
39Bewertungen
3.6Durchschnittliche Bewertung
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Story
Von Feinschmeckern für Feinschmecker
Unsere Leidenschaft fürs Kochen wächst. Und für hohe Ambitionen brauchen wir auch die richtige Ausrüstung. Hier kommt SENSUELL Kochgeschirr ins Spiel. Bevor wir mit der Entwicklung der SENSUELL Serie begannen, zapften wir das Wissen von Profiköchen und Feinschmeckern an. So erfuhren wir, welche Funktionen sie für wichtig halten, wenn man richtig gut kochen möchte.
Das Team, das hinter SENSUELL steht, sprach ein Jahr lang mit professionellen Köchen, um herauszufinden, wie ihrer Meinung nach Töpfe und Pfannen aussehen, funktionieren und konstruiert werden sollten. Natürlich waren die Anforderungen hoch. Die Serie musste funktionell, robust, unglaublich langlebig und extrem hitzebeständig sein.
Auf Langlebigkeit ausgelegt
Kochen wie die Profis
Wenn du vorher noch keine Edelstahltöpfe und -pfannen in Restaurantqualität benutzt hast, brauchst du dir eigentlich nur eine Technik einzuprägen - egal, um welches Rezept es geht: das Kochfeld auf starke Hitze einstellen, Butter oder Öl in den Topf oder die Pfanne geben und danach die Platte auf die halbe Wärme zurückschalten, bevor du mit der eigentlichen Zubereitung beginnst. Dadurch werden die Zutaten gleichmäßig angebraten und hängen nicht an. "Ich finde den Gedanken toll, dass diese Töpfe und Pfannen Leuten helfen können, ihre Rezepte zu perfektionieren und das Kochen noch mehr zu genießen. Und dass die Freude daran jahrzehntelang so weitergeht, da das Kochgeschirr auf lange Haltbarkeit ausgelegt ist", sagt Lennie.
Nachhaltiges Leben zu Hause
Hochwertiges Kochgeschirr - ein Energiesparwunder
Die SENSUELL Kochgeräte helfen beim Energiesparen und schonen die Umwelt. Töpfe und Pfannen bestehen aus hochwertigem Edelstahl, einem Material, das Wärme gut aufnimmt und lange hält. Topf/Pfanne kurz hoch erhitzen, zum Zubereiten die Temperatur senken. Das spart Zeit und Energie. Noch jemand gebratenes Gemüse?