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Ein Wok mit Antihaftbeschichtung erleichtert nicht nur die Zubereitung gesunder, fettarmer Gerichte, sondern auch den Abwasch danach. Das glänzende Gehäuse passt perfekt zu unseren praktischen und stylischen Accessoires.
Versandkosten bei Lieferung oder Servicekosten bei Click & Collect und Abholstationen.- Backofengeeignet
- Mit allen Kochfeldarten kompatibel
Kann auf allen Kochfeldvarianten verwendet werden, auch auf einem Induktionskochfeld.
Die robuste keramische Sol-Gel-Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Essen nicht so schnell anbrennt oder in der Pfanne haftet.
Durch den zweiten Griff ist der Wok leicht zu handhaben.
Durch die flachen Seiten fällt das Gargut in die Mitte, wo die Hitze am größten ist. Ständiges Rühren sorgt für bestes Resultat.
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Material
Was ist keramische Sol-Gel-Antihaftbeschichtung?
Die Sol-Gel-Antihaftbeschichtung wird oft als Keramikbeschichtung bezeichnet und ist ein immer häufiger verwendeter Ersatz für andere Antihaftbeschichtungen in Pfannen. Sie besteht hauptsächlich aus Kieselsäure und wird hergestellt, indem eine gelartige Lösung auf das Produkt aufgetragen und in einem Ofen getrocknet wird. Das Ergebnis ist eine harte, glänzende Oberfläche mit Antihaftwirkung. Sol-Gel-Beschichtung kann in verschiedenen Farben hergestellt werden, hält großer Hitze stand, macht Bratpfannen benutzerfreundlich und pflegeleicht und ermöglicht das Kochen mit wenig oder ganz ohne Fett.