Zeit für Tee. Und ein Rezept mit Birnen.

Schritt für Schritt:

Birnen mit Sparschäler schälen und längs in etwa 2 cm starke Scheiben schneiden (ergibt in etwa 4 Scheiben).

Teebeutel in einen 1½ bis 2 Liter fassenden Topf füllen und mit 600 ml Wasser und dem Zucker aufkochen. Dann von der Platte nehmen und 4 Minuten ziehen lassen.

Entnimm nun die Teebeutel, stell den Topf wieder auf den Herd und bring alles bei mittlerer Hitze zum Sieden. Nun legst du die Birnenscheiben in den Topf und legst einen Topfdeckel auf. Die Birnen sollten 15-20 Minuten ziehen.

Mascarpone und Crème fraîche mischen. Sobald die Birnen weich sind, nimmst du sie aus dem Topf. Auf jede Scheibe kommen ein Schlag der Mascarpone-Crème-fraîche-Mischung, ein grosszügiger Löffel des Teesuds und etwas Honig. Dann wird alles mit ein paar gehackten Pistazien bestreut und warm serviert. Tipp: Schöne Teller für dein Dessert mit Mascarpone und Birne kannst du direkt bei uns bestellen – für eine stilvolle Inszenierung.

Tipp: Als leckere Beilage zum Frühstück lässt du die pochierten Birnen abkühlen, füllst sie in ein Glas und stellst sie über Nacht im Kühlschrank kalt. Auch am Morgen ist das Dessert mit Joghurt und Müeslicrunch ein Genuss. So wird aus der Birnennachspeise ein köstlicher Start in den Tag.

Wir finden es klasse, wie kreativ unsere Kundinnen und Kunden unsere Produkte einsetzen. Der Fantasie sind (fast) keine Grenzen gesetzt! Beachte jedoch, dass die IKEA Garantie und das Rückgaberecht für IKEA Produkte erlöschen, wenn diese so verändert wurden, dass sie nicht mehr wiederverkauft oder für ihren ursprünglichen Verwendungszweck genutzt werden können.

Ein Rezept mit Birnen, so viele Möglichkeiten

Ist dir beim Lesen unseres Rezepts mit Birne das Wasser im Mund zusammengelaufen? Verstehen wir gut. Das Schöne: Dein Birnendessert mit herrlichen Tee-Aromen geht schnell, braucht kaum Zutaten, ist nicht sonderlich kompliziert – und trotzdem etwas ganz Besonderes, mit dem du deine Liebsten, Gäste oder dich selbst verwöhnen kannst. Es bietet dir aber noch ein paar weitere Vorteile, von denen wir dir hier gerne erzählen wollen:

Dein schnelles, saisonales Dessert mit Birne

Unkompliziert, rasch zubereitet und so lecker: Unser Rezept für dein Birnen-Dessert ist ein Traum für alle, die ohne viel Aufwand wirklich Leckeres zaubern wollen. Dazu kommt: Die Kombination aus Tee, Birne, Mascarpone und Crème fraîche ist ein saisonaler Alleskönner. Frisch im Frühling und (Hoch)Sommer, wohlig im Herbst, festlich im Winter. Du kannst es übrigens auch ganz leicht abwandeln. Vielleicht dürfen es ja zur Weihnachtszeit eher Mandeln oder Walnüsse statt Pistazien auf deinen pochierten Birnen sein? Im Sommer wiederum kannst du überlegen, die Birnennachspeise im Kühlschrank aufzubewahren, bevor du sie servierst – das kühle Obst ist ein Segen bei Hitze. Zu jeder Saison und in jeder Jahreszeit kannst du deinen Nachtisch mit Birnen auch in ein stärkendes Frühstück verwandeln: Ersetze Mascarpone und Crème fraîche durch Joghurt, ergänze Haferflocken oder deinen liebsten Müeslimix – und lass es dir schmecken. Übrigens: Du kannst statt Tee natürlich auch andere Flüssigkeiten verwenden, um unser Rezept mit Birnen abzuwandeln. Hier kannst du kreativ werden. Darf es ein Birnendessert mit Punsch-Note sein? Oder lieber eine überraschende Variante mit Zitrone und Orange für den frühlingshaften Frischeschub?

Birnen-Desserts und mehr für alle Anlässe

Wenn es mal ganz schnell gehen muss, findest du bei uns nicht nur ein praktisches Rezept mit Birne, sondern noch viel mehr. Wie wäre es mit Desserts zum Vorbereiten und Einfrieren, die im Handumdrehen Leckeres auf jeden Tisch zaubern? Du bereitest sie in Ruhe vor. Und ist dann der grosse Anlass gekommen, heisst es: Auftauen, auf schönen IKEA Tellern oder Servierplatten präsentieren, fertig. So hast du am Festtag weniger Stress in der Küche, die Arbeitsplatte bleibt sauber und dein Backofen oder das Kochfeld können im besten Fall sogar eine Pause machen. Noch mehr Rezepte gefällig? Aber gerne doch. Wie wäre es mit einer herrlichen Mandeltorte, die nicht nur zum Midsommar-Fest einfach dazugehört? Das Rezept ist unkompliziert, das Ergebnis ist lecker und ein Augenschmaus auf jedem Gartentisch. Ebenfalls ein Augenschmaus und wunderbar als Geschenk oder für deinen richtig guten Morgen gedacht: unser Rezept zum Selbermachen von Granola. Über aromatische, natürliche Knuspermüelis freuen sich einfach alle. Einen letzten Tipp für alle, die gerade keine Zeit oder Lust haben, etwas selbst zu machen, haben wir auch noch. Bei uns findest du Fertiggebäck und -Desserts, die nur darauf warten, deine besonderen und alltäglichen Momente zu versüssen.