Preskoči na glavno vsebino

Trajnostna oskrba

Prepričani smo, da vse, kar počnemo, prinaša odgovornost, da upoštevamo naš vpliv na ljudi, družbo in planet v naši vrednostni verigi.​ Gre za uravnoteženje gospodarske rasti in pozitivnega družbenega vpliva z varstvom in obnovo okolja. Pri tem ima pomembno vlogo odgovorno pridobivanje surovin in proizvodnja.

Oseba v svetlem jopiču skrbi za mrežo v ribogojnici, ki jo obkrožajo mirne gorske vode.

Družbena, etična in okoljska odgovornost

Zavezani smo prevzemanju odgovornosti v celotni vrednostni verigi. Skupaj s partnerji si prizadevamo za dolgoročne pozitivne spremembe, pri čemer se osredotočamo na temeljne vzroke. Želimo, da bi odgovorno pridobivanje surovin postalo stalnica v naših podjetjih in širše.

Črno vedro, polno sveže nabranih brusnic, stoji zunaj na skali ob grmu brusnic.

Naš okvir za odgovorno pridobivanje surovin

Ta okvir zagotavlja, da so kmetijske surovine podjetja IKEA pridelane tako, da tla ostanejo zdrava. To vključuje prakse, ki izboljšujejo vsebnost organskega ogljika v tleh, preprečujejo erozijo tal in odtekanje hranil, vključujejo nizko ali ničelno obdelavo tal ter koristne prakse paše.

Trajnostna živinoreja

Izboljšanje dobrega počutja živali in omogočanje prehoda na bolj trajnostno živinorejo sta del naših trajnostnih ambicij in osrednji del poslovne usmeritve oddelka IKEA Food. To bomo dosegli s programi boljše hrane oddelka IKEA Food.

Več o tem na globalni spletni strani blagovne znamke IKEA

Dobro počutje živali in okoljsko upravljanje na ravni kmetije

Naš cilj je, da bo do konca leta 2025 vsa oskrba z jajci, piščanci, svinjino, govedino, mlečnimi izdelki in lososom v celoti skladna s programi boljše hrane. Ti programi temeljijo na dokazih in najnovejših znanstvenih dognanjih ter so razviti v sodelovanju z dobavitelji, nevladnimi organizacijami in kmetijskimi svetovalci.

Več o tem na globalni spletni strani blagovne znamke IKEA
Nalivanje kave iz kavnika v lonček na podstavku iz plute. V ozadju je zelena vaza in oranžen cvet.

Do boljšega sveta z vsakim odmorom za kavo

PÅTÅR kava je ekološka po standardih EU in ima certifikat UTZ/Rainforest Alliance, kar je kombinacija, ki skrbi tako za pridelovalce kave kot za okolje. Te zahteve izpolnjuje tudi kava, ki jo strežemo v naših švedskih restavracijah, kavarnah in bistrojih. Certifikat UTZ je zdaj del organizacije Rainforest Alliance.

Na drevesu v nasadu kakava raste pet kakavovih strokov od temno zelene do oranžne barve.

Tvoja izbira čokolade je pomembna

Ko se pridelovalci kakava pridružijo programu UTZ/Rainforest Alliance, se usposobijo za izvajanje metod kmetovanja, ki zmanjšujejo uporabo škodljivih kemikalij ter bolje in bolj trajnostno upravljajo porabo vode in tal. S tem se poveča pridelek, hkrati pa se zmanjša krčenje gozdov zaradi nasadov kakava.

Organizacija Rainforest Alliance

Če pri nakupu čokolade in kave poiščeš pečat Rainforest Alliance, podpiraš pozitivne spremembe za ljudi in planet.

Ocean, poln okusov

SJÖRAPPORT serija ponuja široko paleto izdelkov iz morskih sadežev. Pri gojenju, ribolovu in pobiranju morske hrane za svoje potrebe zelo pazimo na to, da ne škodujemo občutljivim morskim ekosistemom.

Hranljive trajnostne kroglice iz lososa in trske

Kroglice iz lososa in trske so okusen obrok, v katerem lahko uživaš doma ali v restavracijah IKEA. So tipično skandinavske in ne samo, da v tvojo prehrano vnesejo pomembna hranila, ampak so tudi bolj trajnostna izbira, saj so narejene iz odrezkov pri proizvodnji lososovih filejev.

Kroglice lososa in trske na belem krožniku s pire krompirjem in solato na mizi, pogrnjeni z modrim in belim prtom.

Zavezani k ponudbi samo certificirane morske hrane

Vse divje ulovljene ribe in kozice, ki jih strežemo in prodajamo v podjetju IKEA, prihajajo z ribolovnih območij, ki so neodvisno certificirana po standardih organizacije Marine Stewardship Council (MSC), ki podpirajo trajnostni ribolov in varujejo zaloge morske hrane za prihodnje generacije.

Ves losos podjetja IKEA izvira iz ribogojnic, ki izpolnjujejo svetovne standarde organizacije Aquaculture Stewardship Council (ASC) za odgovorno gojeno morsko hrano.

Kako delamo s hrano

Več okusne, zdrave in trajnostne hrane

Verjamemo, da zdrava in trajnostna hrana, ki je enostavna, cenovno dostopna in okusna izbira, predstavlja pomemben del ustvarjanja boljšega vsakdana za mnoge ljudi.

Kako delamo s hrano