SJÖRAPPORT Lososov file, ASC-certificirano/zamrznjeno
Kako do izdelka?
Odmrzni in uporabi v raznoraznih jedeh. Lahko ga lahko ga skuhaš v sopari, popražiš, spečeš v pečici ali na žaru. Postrežeš ga lahko s pire krompirjem, omako z limono in koprom, v okusni solati ali s testeninami.
Številka izdelka603.600.37TrajnostLjudje in planet
Energija in viri
Odgovorno gojenje lososa
Ker je stalež rib v naravi vedno manjši, verjamemo, da je del rešitve tudi ribogojstvo. Ves losos, ki je na voljo v trgovini IKEA, je vzgojen v ribogojnicah s certifikatom organizacije Aquaculture Stewardship Council (ASC). Tako je gojenje lososa trajnostno naravnano, ribe so pred boleznimi zaščitene brez oziroma z minimalno količino kemikalij in antibiotikov, vpliv na lokalno okolje pa je zelo majhen. Predvsem pa velja, da več kot pojemo gojenih rib, več tistih v naravi ostane za naše zanamce.

Funkcijska rešitev
Iz globin morja
Pridruži se nam pod morsko gladino in odkrij raznolike okuse morja. SJÖRAPPORT serija zajema široko paleto jedi iz lososa in rakcev, tvoje brbončice pa razvaja tudi s kaviarjem iz morskih alg, nabranih z morskega dna. Pri gojenju, ribolovu in pobiranju morske hrane, ki je na voljo v naših restavracijah in trgovinah, zelo pazimo na to, da ne škodujemo občutljivemu morskemu ekosistemu. S tem prispevamo k varovanju zalog morske hrane za prihodnje generacije. Odlična novica za vse ljubitelje morja in morske hrane.