SJÖRAPPORT Sušen hladno dimljen losos, ASC-certificirano/zamrznjeno
Kako do izdelka?
1 – št. točk, ki jih zbereš s tem nakupom kot član/-ica
Losos je najprej obložen s soljo, sladkorjem, koprom in poprom, nato hladno dimljen. Zato je nekoliko čvrstejši kot klasično soljen losos, a še vedno naravno svež; je tudi manj masten kot hladno dimljen losos, a ima nežen priokus po dimu.
Odmrzni in postrezi hladnega z različnimi jedmi, na primer s kuhanim krompirjem in gorčično omako s koprom. Odličen pa je tudi s koprom in limono, kot predjed ali v sendviču, ki ga vzameš s seboj na izlet.
Zamrzovanje takoj po ulovu ohrani okus, hranilno vrednost in kakovost.
V času božiča, velike in kresne noči je na Švedskem sušen losos nepogrešljiv. Brez njega ni pravega švedskega praznovanja – ta okusna riba pa je tudi del vsakodnevne prehrane.
Ocene
Ocene kupcev
Sorodni izdelki
Razišči druge možnosti
Priporočamo ti
Funkcijska rešitev
Dobrote iz hladnega skandinavskega morja
Iz hladnih skandinavskih morij prihajata losos in olupljeni kozici iz SJÖRAPPORT serije – okusna hrana, ki jo lahko uporabiš v številnih toplih in hladnih jedeh. Losos in kozice, postreženi na različne načine, so švedska klasika – nepogrešljivi na zabavah, a prav tako odlični za vsakodnevne obroke. Sveža, okusna in vsestranska hrana – še toliko boljša, ker so naš losos in naše kozice certificirane z oznakama ASC ali MSC.