Kako do izdelka?
Ti okusni koščki sleda so v klasični marinadi z začimbami – švedska poslastica, ki jo lahko poješ takoj, brez kuhanja. Poleg tega ima izdelek certifikat MSC.
Podrobnosti o izdelku
Sled je lahko glavna jed s kuhanim krompirjem, kislo smetano in drobnjakom. Na hrustljavem kruhu z rezinami kuhanega jajca je okusna malica, kot praznično predjed pa ga lahko postrežeš na rženem kruhu.
V mariniranih koščkih sleda lahko uživaš takoj. Poslastica, ki je ni treba kuhati – kot nalašč za hitro kosilo ali preprosto večerjo.
Nežni koščki matjes sleda v klasični marinadi, polni okusov, ki med drugim vsebuje cimet in piment – prava švedska klasika.
V času božiča, velike in kresne noči je na Švedskem sled nepogrešljiv. Brez njega ni pravega švedskega praznovanja – ta okusna riba pa je tudi del vsakodnevne prehrane.
Mariniranje sleda v soli in kisu ter dodajanje različnih sestavin in začimb je tradicionalen način konzerviranja in ribam doda okus. Priljubljene marinade so čebula, gorčica, česen in kaviar.
Ti morski sadeži so v skladu z globalnim standardom MSC za trajnostnost.
Mere
- Odcejena teža: 150 g
- Neto teža: 250 g
Ocene
Ocene kupcev
Funkcijska rešitev
Sled v aromatični marinadi
Matjes je tradicionalna vrsta sleda, ki se uživa celo leto. Preden sled zapakirajo in prodajo kot fileje, riba zori v sodih, narezana na fileje in namočena v marinadi, pripravljeni po posebnem receptu. SILL MATJES sled s koprom postrezi kot predjed ali s
Proces oblikovanja
Sled za praznične in vsakdanje obroke
Različne vrste mariniranega sleda so obvezna jed na švedski mizi za božič, veliko noč in tradicionalno praznovanje najkrajše noči – vendar pa Švedi v sledu radi uživajo tudi ob drugih priložnostih. Mariniranje sleda v soli in kisu z dodanimi različnimi se