Krispiga på utsidan, mjuka på insidan
Passar lika bra med söta tillbehör som vispad grädde och sylt som salta tillbehör så som lax och räkor. Såklart är det våfflor det hanldar om. Vi delar med oss av tre enkla och goda recept som passar hela året men kanske framförallt på våffeldagen som är den 25e mars.
Våfflor med jordgubbssylt, vispad grädde och chokladsås.
Portioner: 4 Tid: 20 minuter
Ingredienser:
1 paket VÅFFLOR (12 stycken)
2 dl vispgrädde
1 burk JORDGUBBSSYLT ekologisk
1 matsked florsocker
1 dl vispgrädde
80 g MÖRK CHOKLAD
Gör så här:
Chokladsås
1. Koka upp vispgrädden och ta bort kastrullen från plattan
2. Finhacka chokladen och häll i grädden, rör om tills chokladen har smält
Våfflor
1. Vispa grädden
2. Värm våfflorna
3. Toppa varje våffla med sylt, vispad grädde och pudra med florsocker
4. Ringla chokladsås över våfflorna
Våfflor med räkor och tångkorn
Portioner: 4 Tid: 20 minuter
Ingredienser:
1 paket VÅFFLOR (12 stycken)
125 g SJÖRAPPORT skalade räkor
100 g majonnäs
1 burk SJÖRAPPORT tångkorn
1 citron
1 knippe dill
Gör så här:
1. Värm våfflorna
2. Toppa varje våffla med en tesked majonnäs, 2-4 räkor och en tesked med tångkorn
3. Pressa citron och strö hackad till över våfflorna
Våfflor med kallrökt lax och färskost.
Portioner: 4 Tid: 20 minuter
Ingredienser
1 paket VÅFFLOR (12 stycken)
200 g färskost
200 g SJÖRAPPORT kallrökt lax
12 små salladsblad
Grovhackad dill
Salt och nymalen svartpeppar
Gör så här:
1. Värm våfflorna
2. Bre 1 tesked färskost på varje våffla, toppa med lax och sallad
3. Pressa citron och strö hackad till över våfflorna
Söta våfflor med hjortronsylt och vispad gräddfil
Portioner: 4 | Tid: 20 min
Ingredienser
1 paket VÅFFLOR (12 st)
150 ml grädde (40 % fett)
150 ml gräddfil (35–40 % fett)
1 msk honung
1 burk SYLT HJORTRON
Florsocker
Gör så här:
1. Värm våfflorna.
2. Vispa ihop grädde, gräddfil och honung till en tjock grädde.
3. Lägg sylt och grädde på varje våffla och strö över florsocker.
