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Pudim de chia com smoothie e bebida de aveia

Comece a sua manhã com este delicioso pudim de chia. Com fruta fresca e bagas, é um pequeno-almoço nutritivo ou um lanche rápido.

Pudim de chia, bagas vermelhas, iogurte e quivi em camadas num recipiente de vidro com um pedaço de maracujá e folhas de hortelã em cima.
Pudim de chia, bagas vermelhas, iogurte e quivi em camadas num recipiente de vidro com um pedaço de maracujá e folhas de hortelã em cima.

Doses: 4 | Tempo:  15 minutos + 1-8 horas

Ingredientes:

Pudim de chia com smoothie e bebida de aveia

2 1/2dl de bebida de aveia para café

2 1/2dl de smoothie de frutas LÅNGLUR, de qualquer sabor

8 colheres de sopa de sementes de chia

2 kiwis

1dl de iogurte 10%

200g de bagas

1 maracujá

Folhas de hortelã

Passo a passo:

  1. Misture a bebida de aveia, o smoothie e as sementes de chia numa tigela misturadora. Misture bem para garantir que as sementes de chia ficam bem distribuídas. Deixe a mistura repousar durante cinco minutos e volte a misturar para evitar que o preparado crie grumos.
  2. Distribua o pudim de chia por quatro copos. Tape os copos e leve ao frigorífico durante, pelo menos, uma hora, de preferência durante a noite, para permitir que as sementes de chia absorvam o líquido e fiquem mais espessas.
  3. Descasque e esmague o quivi, e corte o maracujá em quatro pedaços.
  4. Em cima de cada porção, coloque o quivi, o iogurte, as bagas, o maracujá e as folhas de hortelã. Sirva bem fresco.
  5. Sugestão: Porque não começar a reunião matinal com os colegas a partilhar este delicioso pudim de chia? Use a criatividade e personalize o pudim com a sua compota favorita, pedaços de fruta, bagas, manteiga de frutos secos, granola ou frutas cristalizadas.

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