Como manter os alimentos frescos mais tempo

Faça descobertas deliciosas, poupe dinheiro e mantenha os alimentos frescos mais tempo. Servimos as nossas melhores sugestões sobre como manter, utilizar e reutilizar os alimentos.

Bancada de cozinha com produtos em diversos recipientes, alguns suspensos, como sacos de rede KUNGSFORS e cestos RISATORP.

Os jardins suspensos da sua cozinha

Uma combinação de humidade e ar é ideal para manter os alimentos frescos. Pode fazê-lo, deixando uma tigela com água no parapeito e pendurar as frutas e os vegetais em cestos e sacos de rede ventilados de forma natural. Espargos? Mantenha-os envolvidos numa toalha húmida. Agora, tem tudo à mão para cozinhar sem esquecer o efeito decorativo dos legumes expostos.

Ver toda a arrumação de parede

Bancada de cozinha com produtos em diversos recipientes, alguns suspensos (mesma imagem que a anterior).

Ver toda a arrumação de parede

Receitas para a conservação

Alguns produtos de cozinha merecem – e retribuem – um pouco de atenção extra. Como uma divisória horizontal de espetos num cesto para impedir que as beringelas que estão em cima toquem e danifiquem as que estão por baixo. Além disso, conservar as cenouras em areia húmida também preserva a sua frescura.

Ver todos os cestos

Cesto RISATORP, em forma de cubo, cheio de beringelas e perfurado por espetos na horizontal para criar uma prateleira ou divisória a meio.

Ver todos os cestos

Evite o desperdício de comida usando etiquetas com avisos no frigorífico

Controlar as datas de validade: feito! Dedique parte do seu frigorífico aos produtos que acha (ou leu mesmo) que precisam de ser consumidos mais cedo. Além de funcionar como um aviso, agrupar o conteúdo das prateleiras pode servir de inspiração para novas receitas culinárias.

Ver todas as divisórias para gavetas

Frigorífico aberto com alimentos e bebidas: garrafas na porta, recipientes nas prateleiras, gaveta para os vegetais em baixo.

Ver todas as divisórias para gavetas

Sobras saborosas

As cascas e as sobras dos vegetais são perfeitas para deitar... numa panela. Adicione água, reduza em lume brando, coe e tempere com sal. Acabou de cozinhar um saboroso caldo que pode usar como base para outros pratos. (O mesmo se aplica a carne e a peixe.) Use de imediato ou congele em cubos para usar mais tarde.

Ver todos os utensílios de cozinha e loiça

Cuvetes PLASTIS sobre uma bancada de cozinha. Um jarro despeja caldo de legumes na cuvete de cima.

Ver todos os utensílios de cozinha e loiça

O teste de frescura dos ovos

Muitas vezes, os ovos mantêm-se frescos muito além da data de validade. Para confirmar se estão frescos, pode fazer uma experiência fácil. Coloque o ovo dentro de água. Se o ovo ficar pousado no fundo, de lado, significa que está fresco. Se afundar, mas ficar direito (em pé), use-o rapidamente (ou coza-o). Se flutuar, deite-o fora.

Ver todas as canecas e chávenas

Ovos num prato. Um dos ovos está dentro de uma caneca de vidro DRÖMBILD cheia de água. Cesto de ovos em segundo plano.

Ver todas as canecas e chávenas

Adoramos quando os nossos clientes dão asas à sua imaginação com os nossos produtos. Por isso, força! No entanto, lembre-se de que a alteração ou a modificação de produtos IKEA de forma a que estes já não possam ser revendidos ou utilizados para a sua finalidade original significa que perderá as garantias comerciais da IKEA e o seu direito de devolução dos produtos.