MIXTUR Travessa forno, vidro transparente, 35x25 cm

O vidro é feito maioritariamente de areia, soda e cal fundidas a temperaturas elevadas. Ao temperar ou acrescentar vários aditivos, o vidro torna-se muito forte e resistente a impactos o que, em alguns casos, permite que seja levado diretamente do congelador para o forno sem rachar. Uma grande vantagem é que o vidro pode ser reciclado vezes sem conta sem deteriorar a qualidade. Além disso, derreter vidro reciclado requer muito menos energia em comparação com matérias-primas novas. O nosso objetivo é, eventualmente, usar apenas vidro reciclado na nossa gama.

Temos pratos, travessas e tigelas em vidro e cerâmica, ideais para quando quiser cozinhar e servir no mesmo recipiente. Ambos os materiais suportam o calor e o frio - mas, tal como toda a loiça de forno, são sensíveis a mudanças súbitas de temperatura, correndo o risco de se partirem. É por isso que nunca deve transferi-los diretamente de um forno quente para uma superfície fria. Bon appetite!