Na Suécia, o solstício de verão é muito importante e a ocasião perfeita para uma festa. É o dia mais longo do ano e, em algumas partes do país, o sol nem chega a pôr-se. Para dar energia para as horas de música e dança tradicionais, é servido um igualmente tradicional festim de arenque Matjes, batatas cozidas, queijo e morangos.
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O solstício de verão (Midsommar) é uma festividade sueca muito antiga e talvez seja até o maior evento do calendário sueco. Normalmente, as festividades têm lugar na sexta-feira da véspera do solstício de verão. Se planeia um convívio e precisa de loiça acessível e elegante, copos e decoração, confie nesta seleção criteriosa e concentre-se apenas na diversão.
Crie uma mesa festiva para celebrar o solstício de verão
O solstício de verão é uma ocasião festiva, que exige uma mesa à altura. Opte por uma toalha ou corre-mesa numa cor alegre e festiva, como o amarelo, o laranja ou o verde. Acrescente flores frescas e plantas ao centro da mesa. Pode usar uma jarra com flores silvestres, uma grinalda com folhas e flores, ou um ramo de girassóis. Disponha velas sobre a mesa, para criar um ambiente quente e acolhedor. Pode optar por velas tradicionais ou velas pequenas em porta-velas decorativos.
Para finalizar, não se esqueça de servir petiscos tradicionais desta festividade, como morangos, arenque em conserva e batatas. Pode também servir bebidas tradicionais, como aquavit ou schnapps. Sirva copos especiais a todos os convidados.
E não se esqueça, o solstício de verão é uma celebração familiar, por isso as crianças têm um lugar especial à mesa. Acrescente cadeiras pequenas para criança ou cadeiras júnior junto da mesa, para garantir conforto e segurança a todos.
Tradições e festividades do solstício de verão para todos
De manhã, as crianças e os adultos apanham flores e plantas nos campos e florestas para decorarem o mastro de solstício de verão e para fazerem grinaldas de flores para usarem na cabeça. A antiga tradição diz que as raparigas deviam apanhar em silêncio um ramalhete de sete flores e colocá-las debaixo da almofada à noite para que sonhassem com o marido que lhes estava destinado.
O mastro de solstício de verão é sempre o centro das celebrações. À tarde, as pessoas reúnem-se à volta quando é erguido. Dançam em círculos, cantam e participam em competições enquanto se ouve música tradicional de rabecas e acordeões. E quando a fome aperta, reúnem-se à mesa para um banquete tradicional.