Torne os cachorros-quentes vegetarianos um dos pratos favoritos deste verão

1. Uma versão sem carne do clássico cachorro-quente grelhado

Para 10 doses
Ingredientes
10 cachorros-quentes vegetarianos KORVMOJ
10 pães de cachorro-quente
Cebola frita ROSTAD LÖK
Mostarda em grão SENAP GROV
Couve em pickles
Duas chávenas de açúcar branco
Uma chávena de água
Uma chávena de vinagre
Couve roxa cortada em fatias finas

Método

1. Primeiro, prepare a couve em pickles. Misture o açúcar, a água e o vinagre num tacho e deixe ferver. Coloque a couve num recipiente KORKEN e encha-o com este líquido. Feche com a tampa e deixe a conservar durante 1 semana.
2. Prepare as salsichas vegetarianas KORVMOJ de acordo com as instruções da embalagem.
3. Toste os pães num grelhador.
4. Ponha uma salsicha em cada pão. Deixe os convidados preparar os seus próprios cachorros -quentes a gosto com cebola frita, mostarda e couve em pickles.

2. Salsichas vegetarianas KORVMOJ com puré de abóbora-menina e cereais

Para 4 doses
Ingredientes
1 cebola
1 kg de abóbora ou abóbora-menina, descascada e cortada em cubos
1 l de caldo de legumes
Sal e pimenta
250 g de mistura de cereais com cogumelos BÄSTISAR
8 cachorros-quentes vegetarianos KORVMOJ
Óleo vegetal para fritar
200 ml de couve-galega ou couve picada finamente
4 colheres de sopa de mostarda em grão SENAP GROV
6 cm rábano fresco

Método

1. Corte a cebola em quartos e asse no forno até ficar macia.
2. Coza a abóbora no caldo até ficar macia.
3. Reduza a abóbora a puré com a varinha mágica e tempere com sal e pimenta.
4. Prepare os cereais de acordo com as instruções da embalagem.
5. Prepare as salsichas vegetarianas de acordo com as instruções da embalagem.
6. Frite pedaços de salsicha de 2-3 cm num pouco de óleo juntamente com a couve.
7. Para servir, coloque todos os ingredientes às camadas num prato.
8. Para terminar, rale um pouco rábano sobre o preparado.

3. Wrap de salsichas vegetarianas KORVMOJ com abacate e chili

Para 4 doses
Ingredientes
1 cebola vermelha
8 cachorros-quentes vegetarianos KORVMOJ
2 abacates maduros
4 fatias finas de pão ártico BRÖD TUNNBRÖD
1 colher de sopa de flocos de chili
Cebola frita ROSTAD LÖK
Salmoura
50 ml de vinagre branco forte
100 ml de açúcar
150 ml de água
Molho salsa
100 ml de salsa picada
50 ml endro picado
3 dentes de alho
Sumo e raspa de ½ limão
100 ml de azeite suave

Método

1. Primeiro, misture os ingredientes para a salmoura numa tigela, até o açúcar ficar dissolvido.
2. Corte a cebola vermelha em fatias finas e junte à salmoura. Deixe marinar durante, pelo menos, uma hora.
3. Prepare o molho salsa picando os ingredientes num processador.
4. Prepare as salsichas vegetarianas de acordo com as instruções.
5. Corte meio abacate em fatias e coloque-as em cima do pão fino, depois coloque os restantes ingredientes às camadas, e ponha o molho e cebola vermelha por cima.
6. Dobre os cantos inferiores do pão fino de modo a formar um wrap.

Leve para casa o seu petisco favorito da loja

No ano passado, a IKEA lançou o cachorro-quente à base de plantas no Bistro das lojas, como parte do seu movimento de ter uma oferta alimentar mais saudável e sustentável. Agora, já pode apreciá-los em casa. Feitos com lentilhas vermelhas, quinoa, cenoura e couve, e disponíveis em embalagens de 10, encontra os cachorros-quentes KORVMOJ na secção de congelados da Loja Sueca. Podem ser grelhados, fritos ou assados no forno, e são uma comida rápida saborosa e saudável!